人参是一种多年生草本植物，要经历3~6年的成长才会成熟，其中的营养物质会随着年限的逐渐增高而逐渐增多，因此参龄越长也就意味着其中的营养物质越多。所以，购买5~6年参龄的人参能够让身体在最大程度上得到人参中的营养物质的滋补。那么如何证明人参拥有5年的参龄呢？让小编带你一起来了解一下吧。
如何证明人参拥有五年的参龄
如果人参芦头有五个凸起、人参叶柄有五个、人参叶片有二十五片，则这一人参正是五年生人参，其中的营养物质基本上到达了巅峰状态，因此可以放心采挖。
（一）人参芦头是否有五个凸起
首先可以观察人参的芦头部分是否有五个凸起痕迹，人参的生长会根据年限的增加在地表的芦头部分出现相应的凸起痕迹，如果人参芦头有五个痕迹，则说明人参拥有五年的参龄。
（二）人参叶柄是否有五个
人参每长一年叶柄则多一个，比如说三年生人参就会有三个叶柄，那么，如果发现人参的叶柄有五个，则说明这个人参它拥有5年的参龄。
（三）人参叶片是否有二十五片
此外，还可根据人参叶片的多少来判断人参的参龄长短，人参的生长会随着参龄的增加而增加叶柄，同时叶柄上也会出现相应的叶片，因此如果经历了五年的生长，人参的叶片就会到达25片，所以可以根据这一点来判断人参是否为五年生人参。
人参参龄越长市场上越喜欢吗
不一定，虽然人参的确是会随着生长年限的增加而增加其中的营养物质。
首先，人参的确会随着参龄的增加而增加其中的营养物质，如五年生人参要比三年生人参中的人参皂苷，人参多糖，微量元素，蛋白质，氨基酸等营养物质多。
此外，在此过程中，如果人参生长到了第6个年头，它体内的营养物质不会再次增加，增长的只是个头，其中的有害物质反而开始增长。因此6年生以上的人参是不适合人进行食用的。
所以说不一定是参龄越长，市场上越喜欢，而是人们喜欢到达顶峰营养的6年生人参。
大家较为愿意购买几年参龄的人参
人参起码要经过3~6年的生长才会成熟，在此过程中，人参不断吸收土壤中的营养物质，所以人参会随着生长年限的增加而增加其中的营养物质。虽然三年生人参就已经到达了采挖的标准，但由于人参只有生长到5~6年后才能够拥有最为丰富的人参皂苷，人参多糖，微量元素，蛋白质等营养物质，因此参农会选择在人参达到6年参龄时进行采挖，最终放到市场上进行销售。
此外，当人参到达6年参龄之后，体内就开始积攒有毒物质，将不利于人体的健康，市场也就不喜欢，所以大家较为愿意购买5~6年参龄的人参。