人参作为一种中药材，滋补身体的效果非常好，受到很多人的称赞。其实往往人们在购买人参的时候，会因为产地不同而选择人参。那么你知道生产人参的地区有哪些吗?我们一起来看一看，到底哪几个地区?
人参的产地
1.吉林省的东南部
简单来说就是抚松，这里主要生产抚松人参。而且这里的人们已经种了很多年的人参，所以说对于人参的种植，还是有一定的经验的。在这里生产的人参产量是全国最多的，出口量方面也很大，所以就有了“人参之乡”的称号。
2.吉林省的长白山地区
在这里生产的人参的质量都非常好，而且每亩的产量也很大，人们称这里的人参是中国最正宗的。它还是东北三宝的其中之一，另外两个是貂皮和鹿茸。这个地方生产的人生也受到很多人的喜爱。
3.其它地区
其实在我国的东北地区也有生产人参。人生不仅在我们国家被人们广泛使用，在朝鲜，俄罗斯，韩国以及日本等地方，这些地方也都出产人参，但是在质量方面，远远不及以上我们介绍的这两个地区。
如何挑选人参
1.看质地
我们大家在市场上购买人参的时候，第一步要观察人参的横截面，从而也可以看得出人参的质地好不好。我们抓几根人参握在手中，如果是很难折断的话，说明质地比较坚实。如果要是容易折断，这时候它的质地就比较松了，一般情况下，这种人参它的生长周期不是很长，而且在营养价值和食疗价值方面不是很丰富，大家千万不要买这种的。
2.看人参的形状
如果是质量好的人参，它的主根会很结实，而且长度也比较长，在它的下端有很多分支。如果是上等的人生，在它的主根会有一小段的歧根，但是长度不要太长，如果长度太长的话，可能会吸收人参的营养成分。
3.检查人参是否干燥
通常我们在市场上购买的人参都是干人参。如果自己不是在正规的渠道购买的人参，一定要仔细观察它的干燥程度。就像一些商家在晾人参的时候方法不当，其中的水分很高，我的分量会增加，而且在家里保存的时候还容易发霉，不容易存放。