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西洋参的吃法有哪些?这些西洋参的吃法你一定得了解!

西洋参是比较常见的一种中药材,它在补气方面功效特别好,好东西一定要会吃才好,下面小编来为大家介绍一些西洋参的食用方法,喜欢食用西洋参的朋友们不妨试一试。

 西洋参的吃法有哪些?这些西洋参的吃法你一定得了解!

 西洋参的吃法— —直接含服

 取出1~2片西洋参片直接含服于嘴中,直至没啥参味之后,直接嚼服吞食即可。这种西洋参的吃法最为简单方便,而且也能起到一定的养生效果,不过,这种吃法身体的吸收效率不是很高,仅适合用于加班、工作等时间不允许的情况下食用。

 西洋参的吃法— —泡水

 取出3片左右西洋参片搁置于杯中,然后加入适量的开水,加盖焖10分钟左右即可饮用。由于西洋参性凉,有补气的效果,所以,夏天可以用西洋参来泡水喝,以此来达到养生的目的,同时又不会因为夏季燥热导致上火的情况发生。

 西洋参的吃法— —炖汤

 西洋参是可以用来炖汤的,在炖鸡、炖鸭或者炖龟等等的时候,加入3~5片西洋参片,就能把滋补的汤料制成滋补养生的汤,是一种能较好的发挥出西洋参药效的吃法。

 西洋参的吃法— —隔水炖服

 将西洋参片5-8片放入小碗,加适量清水,放入加有冷水的锅中隔水蒸1小时左右即可饮用,可加适量蜂蜜,在饮用西洋参泡的水时,可连汤带渣一同饮用。

 西洋参功效有哪些

 ①因其药性偏凉,兼能清火养阴生津,适用于热病或大汗、大泻、大失血,耗伤元气及阴津所致的神疲乏力、气短息促、自汗热黏、心烦口渴,尿短赤涩、舌燥、脉细数无力等气阴两伤证;

 ②火热耗伤肺脏气阴所致咳嗽痰少,或痰中带血等症;

 ③气阴两虚之心悸,失眠多梦等。

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