人参是一种被古人视为神草，治疗危急病人的中药材，现如今已多方面地进入了我们的生活，人们将其运用到食品、饮用、洗护等多方面。现在市面上大部分人参都是人工种植人参。其中提取的人参皂苷等营养元素丰富，能够有效给予人体增益。那么在冬天是否能种人参呢？让小编带你一起来详细的了解一下吧。
冬天是否能种人参
冬季所属月份为11月、12月和1月。而人参的播种时间分为三拨，分别为春播、夏播和秋播。秋播则选用在11月进行播种。
当然在春天播种出的人参质量最佳。冬天也可以播种，但是质量可能稍微逊色，生产周期也较春天更长。
冬天播种人参也更难进行管理，虽然冬天可以播种人参，但还是最好选择在夏季播种。
人参生长所需要的环境是什么
首先，买回来的人参种子需要进行催熟，以便于在日后促进种子快速的生长。购买的种子需要在水中浸泡一天，不但能够提高种子的发芽率，还能起到催芽的作用。
（一）种植土壤
人参对于种植土壤有一定要求。其体内必须能够保证具有较大含水量，并且土壤中必须包括众多腐殖质，以便人参在生长发育过程中吸收养分茁壮成长。
（二）适量散射阳光
在种植人参之前必须先搭建一个具有遮阳功能的棚子。人参较为喜凉，不适合在直射阳光照射下生长。
（三）足够的水分
在人参的生长过程中，需要不断往叶片上喷水，来保持其所能吸收到的水分。同时还要保证土壤中含有70~80%的含水量。让人参幼苗能够得到最大程度的吸收营养物质和水分，从而生产出更加优质的人参。
哪里种植的人参最好
在我国东北长白山中种植的人参质量最佳。首先，东北拥有优良的地理位置。东北身处针阔混交林中，众多原始森林不但能够为人参的生长提供天然屏障，遮挡大部分直射阳光，还因其间成百上千年前落下的枯叶能够为人参的生长提供大量腐殖质。此外，东北处于大陆季风和湿润海洋气团之间，海上湿润的空气带来了丰富的降水。为人参的生长提供最好的条件。
其次，东北人参具有500多年的种植栽培历史。参农们已熟练掌握如何将人参以最大程度上保存完整的样子呈现给顾客。此外，在东北人参交易最为众多，流水线已较为成熟。
此外，市面上大部分人工种植的人参中都会有大量农药残留，而大部分农药对人体都有一定的伤害。但东北依山傍水，可以将人参移植到深山野林中进行栽培。因此东北人参不仅具有先天性生长优势，其内人参皂苷，人参多糖，微量元素，蛋白质及氨基酸等营养价值丰富。因此东北种植的人参最好。