一直被古人称为神草的人参，即使在现如今的社会下也拥有不可比拟的地位和作用，其中蕴含了大量的人参皂苷，人参多糖，微量元素，蛋白质等营养物质，能够从方方面面对人体的状况起到改善作用，增益人的身体。人参市场上所售卖的人参大小不一，所起到的功效也可能有所差别，那么八两人参好吗，让小编带你一起来了解一下吧。
八两人参好吗
素有“七两为参，八两为宝”的说法，因此八两人参的价值可见一斑，十分珍贵，质量极佳。
在人参的领域里面有这样一个说法，七两为参，八两为宝。在这里所说的量并不是现在的计量单位，古时候有这样一个成语叫做半斤八两，所以说古时的八两即为半斤，也就是现在的250克。
这一说法也就是说明了七两的人参为正常大小，而人参若是能拥有八两的重量，则说明到达了一个非常高的境地，其中能够拥有非常丰富的人参皂苷，人参多糖，微量元素，蛋白质，氨基酸等营养物质，对人体起到的功效也更为丰富，因此八两人参十分好。
一般人参的重量是多少
人参会随着生长年限的增加而增长它的营养物质，而在此过程中它的个头也随着生长年限的增加而进行增加，人参生长到三年的期限后即可进行采挖，但其中的营养物质并未到达巅峰状态，因此参农会选择在5~6年的时间段将人参采挖出，进而销售在人参市场上。
所以人参市场上大部分售卖的人参都为5~6年参龄的人参，这样的人参重量一般是30克左右。所以一般的人参重量是30克左右。
买人参时尽量挑选个头大的吗
在购买人参时，不必仅仅根据人参的个头来选择，而是要根据人参的完整程度、表面光泽度、参龄长短、产地何许、含水量多少来判断人参的质量高低。
人参的确会随着生长年限的增加而增加它的个头，然而人参的质量高低却并不由人参的个头儿决定，因此并不是说人参个头越大，其中的营养物质也就越丰富。
（一）完整程度
首先人参越完整，人参中的营养物质也就得到了越好的保护，也就更能够使人参滋补到我们的身体。
（二）表面光泽度
其次，人参的表面光泽度越好，也就说明了人参的质量越高，使其起到的如调节血压，安神益智，美容养颜的功效也就能越强劲。
（三）参龄长短
一般情况下，人参会随着生长年限的增加而增长其中的营养物质，因此人参的参龄越长，也就大概说明了人参中的营养物质越多，质量也就越高，因此尽量选择参龄为5~6年的人参进行购买。
（四）产地何许
在中国，东北地区产出的人参质量是最好的，因此可以根据人参的产地来判断人参的质量高低。
（五）含水量多少
市面上一般售卖的人参都为生晒参，生晒参都经过了良好的脱水处理，因此，市面上销售的人参含水量越低，也就质量越高。