从古至今人参被人们视为药中上品,拥有百草之王的美称。人参对人体有很多功效,不仅可以补充元气,而且能够有效调节血压,但是因为上游市场散乱,药店渠道重视不够种种因素的影响,让现在的人参市场非常混乱,接下来我们跟随小编一起来了解一下人参市场现状吧。
人参市场现状
现在市场上有很多商家用园参和移山参来冒充野山参,对于一些不了解人参的老百姓来说,很有可能会被迷惑。
园参冒充野山参:现在市场上会有全新的原生造假方法,根据检测结果就可以判断,造假者在园参栽种三年的时候,直接从土里挖出来,然后将上半部分捆沙塑料袋或者绳子,重新进行种植,这就导致了原生的身体在生产过程当中,形状有的粗,有的细,所以它的外形看起来就像是几十年年份比较大的野山参。
陈年参充当新货:陈年参和新货有一个最大的本质区别,就是药效。野山参的药效会随着时间的推移慢慢流失。刚挖出来的人参药效是最好的,但是不容易保存。所以把新鲜人参加工炮制成为干品,虽然说这样容易保存,但是会减少和降低野山参的药效。
现在在市场上有很多商家为了清库存,就会拿陈货当作新货卖。甚至有一些无良商家用硫酸浸泡陈参,让人参褪去原来暗黄的本色,变得更加鲜亮,看上去就像今年刚挖的一样。大家如果把这样的人参吃到肚子里的话,不仅不会起到滋补身体的效果,还有可能会带来一身病。
中国人参市场分析
人参市场之困:
上游市场非常散乱。
药店渠道不够重视,店员对于人参的专业知识普遍欠缺。
消费者:认知度和接受度比较低。有很多消费者会认为不愿意吃,不会吃,大多数人都是觉得吃不起。
人参价格遇冷:
在国内种植人参的主产区是吉林省在当地人参的价格,从2010年开始上涨,在2014年达到历史最高点之后,从2015年就开始下跌。相关的人士预计,在之后的两年,人参的价格可能会逐渐下降。不管是种植人参的还是经营人参生意的,都为这样的情况感到苦恼,压力加大了很多。
人参市场价格
关于人参的价格,主要根据人参的品类来决定,现在的人参不是只野生人参,如果按照生长环境来分的话,主要分为野生人参,野山参,移山参和园参。野人参的价格是最贵的,一般都是以万来计算。
野山参主要是人工种植在自然环境下所生长的人参,它的价格要低于野生人参,如果按照年份来算的话,价格有几千几万,几十万的都有可能,如果年份越长的话价格就会越贵。
移山参又叫做林下参,价格大约是在几百至上千元左右。
园参是纯人工种植的人参,这样的人参应该是价格最便宜,药效最低的,通常价格会在200~300元一斤。
在零几年的时候,人参的价格是非常稳定的,但是在10年之后开始报账,基本上是每半年涨幅一次。但是在2015年之后,价格开始直线下滑,最近这两年的价格还算是稳定,如果没有产量或者需求变化,在未来的几年当中不会出现大幅度的涨跌现象。