中国人与韩国人参哪个好?人参在国内拥有数千年的历史，并且国内人参产量占全球人参产量的70%，在过去几十年的时间，中国内种植人参的面积和产量都在不断的增加，但是还没有达到韩国人参的10%。这个时候有一些人就喜欢将中国人参和韩国人参进行对比，那么你觉得到底是中国人参好还是韩国人参好呢?
中国人参与韩国人参哪个好
如果从人身上土壤环境来分析，以吉林省长白山为代表的中国人参更有优势。中国人参是没有污染的腐殖土的产物，然而韩国人是在同一块土地上重复栽种。但是，在技术这方面，应该学习一下韩国的先进经验。
如果从技术层面来分析，就拿园参来举例，中国人参和韩国高丽参同样培育6年以上，他们拥有非常相似的加工过程。国内的人参刚才挖出来的时候要比韩国人参质量好很多，内在质量也要好很多，不同之处就是加工方面规范化还不足，没有一条完整的加工生产线。
从深加工方面来分析，现在韩国已经掌握了先进的技术和现代化的加工设备，管理层面，韩国对于高丽参的行业管理极其严格，就像国内的烟草行业。
国内哪里产的人参好
说到国内人参最好的场地，那肯定是东北地区，其中以吉林省长白山的人参品质最好，有一些消费者在挑选的时候就首选长白山人参。
吉林省长白山人参拥有独特的神奇功效：补气益血，健脾养胃，开心益智，延年益寿，拥有百草之王的称号，还是东北三宝之一。
吉林省是人参的故乡，这里的环境非常适合人参的生长。吉林省长白山森林海拔高，土地肥沃，水性良好，阳光散射，为人参的生长提供了有利的生长条件，所以这里产的人参优质也是有原因的。
吉林省长白山的自然条件也很优越，气候属于北温带大陆季节性气候，四季分明，没有人为干扰，大多数都是原生态的环境，所以特别适合人参的生长，产出来的人参饱满，颜色褐黄，营养成分含量高，被称之为是人参当中的极品。
长白山人参的功效
调节中枢神经系统：
长白山人参可以调节中枢神经系统，提高体力劳动的能力，还有缓解疲劳的作用，从而提高工作效率。
促进大脑对能量物质的吸收和利用：
长白山人参之所以会提高学习和记忆能力，主要是因为含有的有效成分人参皂苷，该成分对学习和记忆功能会有良好的影响。人参皂苷对记忆障碍也会有明显的改善作用。
改善心脏功能：
长白山人参可以增加心输出量与冠脉血流量，还能有效抵抗心律失常，有明显的耐缺氧作用，可以抵抗窦性心律失常。人参中含有的有效成分人参皂苷可以加快脂质代谢，还能降低高胆固醇。
调节血压：
不同的剂量会有不同的作用，就比如说小剂量服用可以使血压上升，大剂量服用可以使血压下降，不同的人参对动物心脏都会有增强作用。