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人参是一年一收吗

 人参是一年一收吗?人参其实良好的中药材也是多年生草本植物,不仅可以健脾养胃,还能抗衰老,促进新陈代谢,反正对身体会有很多的好处。此时让一些农户有了种植人参的想法,因为之前从来都没有种植过人参,想要咨询一下人参是一年一收吗?下面我们一起来了解一下。

 人参是一年一收吗

 不一定。关于人参采收的时间数,要看人参的含量和人参皂苷的含量,在一定年限内会随着人参生长年限的增加而增加,但生长年限的幅度会越来越小。

 人参种子采下来就可以播种,经过21个月才能发芽,在这之前经过8~9个月进行催芽处理。因为人参的种子会有胚后熟,生理后熟这两个过程,如果想要完成这两个过程,就必须要满足温度和湿度的条件。在田间应该把人参种子种在5厘米的土壤中,土壤的湿度保持在35%左右,温度保持在17~18摄氏度。

 土壤温度从高到低的变化有三个阶段,第1个阶段的平均温度是21摄氏度,第2个阶段的平均温度是在17.4摄氏度,第3个阶段的温度是5摄氏度,春季气温会上升到11.8~15.2摄氏度,20天之后萌发率会达到90%以上。

 人参种植多久收获

 其实每一个地方收获人参的时间都各不相同,就比如说在吉林省大多数农户会在9月份收获。然而在辽宁地带,会在9月份上旬收获,同一产区气候不同,收获的时间也会有很大的差别,如果是气候温暖的年份,人参枯萎得晚,那么收获的时间也就会越晚。如果是气候比较寒冷的年份,人参枯萎的早,那么收获人参的时间也应该提早。

 从人参根增重速度来分析,两年人参根是一年人参根的5倍以上,三年是两年生的3~4倍,4年是三年生的1~1.5倍,5年是4年生的一倍左右。7年生的人参增重速度会逐渐降低。

 从人参皂苷的含量来分析,1~2年人参苷的含量是最低的,3~4年含量会逐渐增加,5~6年增长速度最快,7年以后速度就会逐渐下降。所以说种植人参4~6年收获是最好的。

 种植人参如何采收

 每一种人参的采收方式都各不相同。在收获前半个月需要拆除人参大棚,先收茎叶,采挖的时候需要深抛,千万不要伤害到人参须。起出来的人参需要抖一下表面的泥土,摘去地上茎,按照人参的不同品种来挑选分类。

 红参:把新鲜人参清洗干净,放在蒸笼中蒸2~3个小时,用大火烧开,然后用中火蒸,取出来晒干或者烘干,剪下门丁,这样的人参就叫做红参。

 生晒参:为了防止人参根晒干之后参须折断,大家需要用线绳捆住须根,然后再进行加工。在加工之前要把表面的泥土清洗干净,放在熏箱中,用硫磺熏10~12个小时取出来晒干即可。

 糖参:把新鲜的人参清洗干净,放在糖水当中泡15分钟,人参就会变得非常柔软,取出来晒半个小时。

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