为什么采人参的时候用红绳系上?在提到人参的时候，想必有很多人都不陌生，人参是良好的中药材，也是热销的保健品。通常采摘的人参上面都记有红绳，这个时候，大家就会有这样的一个疑问，为什么在采挖人参时要系红绳?难道是因为人参会跑吗？
为什么采人参的时候用红绳系上
在古代会有这样的一个传说，人参是有灵气的，如果有人第1次见到他没有采挖，它就会逃跑，其实这只是古时候人们不了解人参的特点罢了，如果用现在科学的角度来分析，并不是因为人参会跑才要系上红绳，主要是因为人参生长在丛林茂密的地方，采挖人参时不小心会弄错，所以就会造成人参会跑这一假象。
人参是很弱的一种植物，上山采药的人如果不小心踩到的话，就会造成人参迅速枯萎，不然就是在不适合人参的生存环境下，呆在土壤当中10年或者是几十年，这也都是非常正常的现象。
挖参人在采挖人参的时候，主要采用古时候遗留下来的方法，之所以会这样做，是为了纪念古时候人们的智慧，还有另外一点就是系上红绳可以作为标记，也能防止人参缩回土壤中。
人参真的会跑吗
不会的。
人参除了根部会继续生长之外，地面上的茎每年都会长出新的叶子，除了这些以外，人参也会有休眠的自我保护行为，就比如说在发芽的时候受到了虫害或者野兽侵害，芽就会停止生长，然后在土壤当中修养一年或者几年的时间。挖参人在采挖人参的时候，觉得这棵人参很小，来年再来找就已经找不到了，所以这样就给人一种人参会跑的错觉。
看到一棵人参是就需要系上红绳，主要是为了通知其他一些放山人，这株人参已经有人发现，别人在看到的时候，心里就已经非常清楚，这株人参有主，不能挖。
在古代的时候谁看到了人参就是谁的，这是行业内的规则，大家必须要遵守。
采参有哪些讲究
人参的生长是从阴历4~5月份一直到9月份才算是完全成熟，这时就能看到红色的人参籽，从这一点能够确认是否有成熟的人参。
大家在采挖人参之前需要进行跪拜仪式，对于很多的采参人来说，他们始终都信奉深山当中的人参是有灵性的，所以在出发之前都会跪拜前辈，祈求保佑，当然在采生之前也会向人参进行三跪，希望可以出一根上等的人参，然后再从土壤里小心翼翼的采出，把人参挖出来之后，需要系上红绳。
采挖人参的时候过程是非常复杂的，因为会用到很多小的工具，保证人参不受到损坏，如果外形不完整的话，就会变得不值钱了。现在这一项技艺已经成为国家保护的传承技艺。