人参几月份收获，人参怎么收获

　人参几月份收获，有很多人参主要生长在森林中，生长的适宜温度在15~25摄氏度，年积温在2000~3000。种植人参可不是一件容易的事情，不仅要掌握种植人参的时间和方法，而且还要知道采收人参的时间。那么你知道人参是在几月份收获呢?

　人参几月份收获

　9月份至10月份。

　每一个地方收获的时间都各不相同，就比如说在吉林省主要是以9月份中旬收获。然而在辽宁省会在9月份上旬收获。虽然说是在同一个产区，但是每一个地方的气候不同，所以收获时间也不同。如果是气候温暖的年份，人参枯萎得比较晚，收货的时间也就会延迟。相反，气候寒冷的年份，人参枯萎的早，收获的时间也会提早。

　人参到底种植多少年才可以收获?主要看人参根的重量和人参皂苷的含量，在一定年限内主要是随着人身上年轻的增加而增加，但是生产年限越长增幅就会越小。

　人参怎么收获

　国内有很多种植人参的产区，主要是在6年生的时候收获人参，人参根的重量和人参皂苷含量随着生长年限增加而增加，所以6~7年生收获是最好的。通常在9~10月份采挖是最适合的，采挖的时间过早或者过晚，对人参的产量和质量影响都非常大。收获前半个月的时候要先拆除人参大棚，然后再收茎叶。

　采挖出来的人参需要都去表面的泥土，摘去地上茎，然后装入筐内运回，按照不同人参品种的加工质量要求进行分类，最好是做到边起，边选，边加工。

　就比如说红参，这种人参主要选取完整的人参根，清洗干净之后，放在蒸炉蒸2~3个小时，加工的时候主要采用蒸汽蒸人参，数量多，速度快。蒸熟之后拿出来晒干，干燥的过程中有回潮，还要剪掉支根的下端。

　人参采收后怎么清理

　就以新鲜野山参来举例，大家需要准备的物料有很多，就比如说丝袜，人参弓子，大盆，清水，竹针。采完之后要把野山参经过几个小时的晾晒，这样能够降低人参的浆气防止在清洗的过程中，因为浆气过足损坏人参。

　准备一盆清水，然后将采挖好的野山参慢慢清洗，把芦碗内的泥土和杂质清洗干净，然后顺着芦往下清洗，在清洗的过程当中不能伤害到人参表面的皮。

　之后对主体进行揉搓，如果遇到体和腿之间有分析清楚不到，就需要用竹针来清理，清洗干净之后，用手揉搓须根，力度适中，防止须根上面的珍珠点和参须揉断，这时一颗完整的人参就已经清理好了。

　通过以上的介绍相信大家现在已经非常清楚，种植人参到底是在几月份收获?因为每一个地区的气候不同，所以收获人参的时间也会有很大的差别，就比如说在吉林省往往会在9月中旬收获。