对于很多的男性朋友来说，应该都知道牛鞭是壮阳的食物，但是如果想要让牛鞭发挥出更好的壮阳作用，正确的食用方法是非常关键的，建议大家和一些中药材一起炖煮，就比如说人参。那么你知道牛鞭炖人参可以补肾吗?接下来我们看一看小编是怎样说的吧。
牛鞭炖人参补肾吗
可以补肾。
对于男性朋友来说，如果身体出现头晕眼花，腰酸，身体乏力，记忆力减退，害怕寒冷，面色发白等等的症状，这些都是肾阳虚的症状，只要是肾阳虚症状的男性朋友都可以服用人参炖牛鞭来补肾壮阳，减轻症状。
在牛鞭当中含有一定的雄性激素，但是加热煮熟之后，其中的雄性激素就会被杀灭，就算是有活性的话也会被胃酸破坏。接下来给大家举一个例子来说明一下，就比如说临床当中经常使用的雄性激素补充剂安特尔，一定要加保护剂，因为只有这样才能免遭消化系统的破坏。
人参是滋补身体的中药材，主要是用于有效调节血压，恢复心脏功能，神经衰弱以及身体虚弱等等的症状，当然也具有健胃，利尿等等的功效。人参在众多的中药材当中属于强壮剂，不仅可以补充元气，而且还能够增强性腺机能。
人参牛鞭炖汤配方
人参牛鞭炖汤的主要食材就是牛鞭和人参，牛鞭必须要选用正宗的极乐牛鞭，然而人参需要选用长白山的新鲜人参，两者一起炖汤会有很好的补肾壮阳功效，如果说再加上一些鸡肉的话，味道鲜美，现在这道美食已经成为家喻户晓的菜肴。
主要材料：
牛鞭200克，母鸡1250克，新鲜人参一根，奶汤1500克，猪油75克，葱段20克，生姜10克，食盐和料酒适量。
制作方法：
1.撕开牛鞭真空袋，然后切成薄片。
2.把新鲜人参用清水清洗干净，捞出控干水分。
3.在锅中放入猪油，然后放入葱和生姜煸出香味，加入适量的料酒和食盐。
4.把母鸡和人参放入砂锅当中，用小火慢炖，把切好的牛鞭片放入，用勺子撇去浮油，盖上锅盖，之后就可以服用。
人参龙骨炖牛鞭
配方：
准备人参15克，百术十克，龙骨6克，芡实30克，黄芪30克，茯苓20克，龙眼肉15克，当归15克，远志10克，酸枣仁15克，木香三克，牛鞭一条，炙黄芪三克，鸡精，胡椒粉，食盐适量。
制作方法：
1.将以上准备好的中药材清洗干净，然后放入纱布袋，扎紧袋口。
2.把牛鞭用清水清洗干净，切成小段，生姜切片，葱切小段。
3.然后把纱布袋放入锅中，加入适量的料酒，食盐以及生姜，然后加入适量的汤，用大火烧开之后，用小火慢炖一个小时，放入食盐，鸡精，胡椒粉来调味。
功效：适用于身体疲倦，气喘，失眠多梦，自汗，健忘，食欲差，面色苍白，早泄，阳痿等等的症状。
注意：阴虚火旺者最好不要服用。