不管是在古代还是在现在，人参都是人们非常喜爱的一种中药材，主要是因为服用人参对人体可以达到明显的滋补效果。经常会有人服用人参来泡茶喝，如果说有条件的话，也可以加入其他的一些食材，就比如说生姜，效果会更好。
生姜和人参泡茶
人参和生姜泡茶味道会有一点点苦，但是在服用之后，不管是对肾脏心脏还是脾肺会有很好的保健作用，而且可以起到补气，养胃，健脾，养血的作用。
通常情况下，人参可以用于治疗大病初愈的人群，还有就是大失血的人也是非常适合的，可以补充身体所亏损的元气和精神。
如果说是因为脾气不足所导致的精神疲倦，上吐下泻，拉肚子。肺气亏损所导致的气喘咳嗽。心气虚所导致的失眠多梦，健忘体虚多汗。血虚所导致的皮肤发黄，头晕目眩。以上这些等等的问题，在服用完人参之后可以调理身体，让身体恢复健康。
人参和生姜可以一起吃吗
人参和生姜是可以一起吃的，从这两者的营养成分上面来分析，人参当中含有丰富的蛋白质，纤维素，矿物质和碳水化合物，然而在生姜当中含有丰富的纤维素，挥发油和胡萝卜素，这些营养成分都是不冲突的。
从人参和生姜的性味上来看，人参属于温性的食物，具有补气安神的作用，生姜也是温性的食物，这两种食物没有什么明显的副作用。
在段人参鸡汤的时候也可以放入适量的新疆，第1步大家需要把鸡肉处理一下，然后放在已经煮沸的水里面，人参切成薄片，放在锅中，生姜清洗干净之后切片，放在锅里炖25分钟左右。
人参和生姜搭配也是可以煮粥的，在平时喝粥的时候，大多数人主要是以白粥为主，白粥的营养价值不是很高，建议大家在煮白粥的时候放入适量的人参和生姜，将两种食物的营养物质融入到白粥当中。
人参和生姜同服的禁忌
如果人参和生姜食用不当的话，就会出现虚不受补，还有可能会出现上火的现象。人参本来就是大补的食物，对于身体虚弱的人来说，不建议服用这样的食材，不但不会起到滋补作用，反而会加重身体的不适症状。就比如说皮肤长痘的人，不能用太有营养的水乳，很有可能会加重毛孔堵塞，导致痘痘更多。
来月经的女性朋友不建议服用，但是可以用红枣来泡水喝。人参和生姜都属于热性食物，具有通经活络，养血补血的作用，在月经期间本来就气血不足，所以不建议使用。这个时候也有人说在月经期间其实就排出体内的毒素，适量服用人参生姜红枣可以多排出点毒素，其实这样的想法是错误的，这样做只会使月经紊乱。
对于身体虚弱的宝宝们来说，不要盲目服用人参生姜红枣。其他一些人群可以在医生的指导下适量服用，使用方法得当，可以让皮肤得到好的保养，外表看起来也会更年轻。