对于吃过银耳的人来说，应该都知道银耳的口感嫩滑，对人体还有很多的好处，大多数的女性朋友都非常喜欢吃，对于脸上有黄褐斑或者雀斑的女性朋友来说，适量服用人参银耳汤会有很好的治疗作用。那么你知道人参银耳汤该怎么做吗?接下来就先给大家介绍一下人参银耳汤的做法。
人参银耳汤的做法
材料：准备人参5克，银耳6克，油菜5克，冬笋5克，冰糖100克，食盐一克，味精一克，黄酒10克，花椒两颗。
制作方法：
1.先把准备好的人参泡软，然后切成薄片。
2.将油菜和冬笋切成小菱形片。
3.在锅中放入适量的香汤，然后加入食盐，绍酒，花椒水和冰糖。
4.最后放入银耳人参冬笋用大火烧开。
5.撇去浮沫，煮熟之后，盛在碗中就可以吃了。
银耳人参红枣汤怎么做好吃
1.首先大家需要把准备好的银耳放在水泡5分钟。
2.如果是干红枣的话也需要用水泡，大约泡3~5分钟。
3.把红枣和银耳切块，人参切成薄片，在锅中放入适量的水。
4.等到水烧开之后，把所有的食材放入锅中熬制，大约要一个小时才可以把银耳的精华熬出来。
如果说大家买的银耳不好泡的话，就说明买的银耳不好。建议大家在买银耳的时候先闻一下，味道刺不刺鼻?如果味道刺鼻，就说明是硫磺熏制的，有一些无良商家怕银耳坏掉，所以就用硫磺熏制。看颜色，通常颜色鲜艳的就说明熏制过。
人参银耳能一起炖吗
可以在一起炖。如果说有条件的话，也可以放入一些枸杞或者红枣。
建议大家选用长白山人参，因为长白山人参最好，能够有效降低血糖。银耳可以补肾壮阳，滋阴，清肺火，提神补脑美容养颜抗衰老，抗癌症的功效。红枣性温，具有补气益血，养心安神，保护肝脏，明目，缓解疲劳的功效。
配方：准备人参5克，银耳10~15克。
制作方法：先把准备好的银耳用温水浸泡12个小时清洗干净，把人参切成薄片放在砂锅当中，用文火煮两个小时，再加入银耳，熬一个小时就可以服用。
功效：补气益血，养心安神。
人参银耳汤的功效
适量服用人参银耳汤，具有润肺止咳，健胃等等的功效。
在最近这段时间天气是非常炎热的，大家在外出的时候一定要留意防暑防晒，多喝水，在阳光激烈的时候停止户外活动，在饮食方面应该多吃银耳，莲子，绿豆等等消暑食物。
银耳是营养丰富的滋补品，可以滋阴，养胃，润肺，补气血还能够补脑。有很多中医认为，银耳还能够滋阴润肺，保护肠胃。
从古至今人参就是滋补身体的佳品，而人参当中含有的有效成分人参皂苷和人参多糖能够提高人体免疫力，对于免疫功能低下的人，适量服用人参可以提高免疫功能。人参和银耳所制作的人参银耳汤可以润肺止咳，味道鲜美，营养价值高，是滋补身体的不二之选。