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人参的食用方法和用量,人参磨粉吃怎么样

 人参的种类有很多,在日常生活当中最常听到的就是红参,西洋参,糖参,生晒参,虽然都是参类,但是它们在药用价值和营养成分这方面会有很大的差异,在吃法和用量方面也会存在一些不同,所以大家在服用人参之前,有必要了解一下人参的使用方法和用量,下面就让小编来给大家介绍一下。

 人参的食用方法和用量

 炖着吃:把人参切成薄片,然后放入碗内,加入适量的清水,密封碗口,放在锅内隔水蒸4~5个小时之后就可以服用。

 嚼着吃:把2~3片人参放在口中慢慢咀嚼,不仅可以提神醒脑,而且味道可口,在众多的使用方法当中,这应该是最简单的吃法。

 磨粉服用:就是将人参磨成粉末每天吞服,关于具体的用量主要根据自己的体质来决定,通常每次服用1~1.5克。

 冲茶喝:将一颗人参切成薄片,然后放入杯子中,用沸水冲泡,盖上盖子,再冲泡5~10分钟之后就可以代茶饮用,用同样的方法可以反复冲泡,一直到人参没有味道为止。

 用量:

 人参治疗血瘀腹痛,心腹胀痛,具体的用量是10克左右。

 如果大家服用人参来治疗脾胃,具体的用量是3~6克。

 治疗痰湿的症状可以用人参10~15克。

 如果大家服用人参只是为了保健身体,常用量是6~8克。

 人参简单的使用方法

 含片服用:

 这应该是最简单的一个服用方法,就是把人参切成薄片,然后将一片人参放在口中,慢慢咀嚼,等到人参没有味道的时候把人参吃掉。

 炖煮:

 把新鲜人参切成薄片,最好是切成两公分的薄度,然后把2~3片人参放在炖锅中加入适量的水,盖上盖子,用小火炖4~5个钟头。

 泡酒喝:

 用人参泡药酒,可以将人参当中的有效成分融合到酒中。具体的做法非常简单,首先大家需要把准备好的人参清洗干净,然后浸泡在50~60度的白酒中,再浸泡15~30天之后就可以饮用,建议在每天睡前喝一两口,对人体非常有利。

 人参炖鸡的做法

 材料:

 准备母鸡一只,人参一根,蘑菇50克,青豆20克,红枣10克,生姜20克,食盐10克,白糖5克,味精三克。

 制作方法:

 1.把准备好的母鸡宰杀去除内脏,从腹部剖开,放在清水中浸泡4个小时,然后捞出来控干水分备用。

 2.人参放入碗内,加入适量的清水,盖上盖子放在蒸锅中,用大火烧开,然后用小火隔水蒸半个小时。

 3.蘑菇清洗干净切片,青豆和红枣洗干净。

 4.在盆中放入清洗干净的母鸡,加入适量的清水,必须要淹没鸡,然后放入准备好的其他食材,上锅蒸用大火蒸50分钟。

 5.大家在服用的时候可以先喝汤,然后再吃肉。

 特点:

 参味浓厚,鸡肉嫩滑,滋补身体的功效非常好,身体健康的人也可以服用,让身体变得更强壮。

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