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人参存放十余年能吃吗

 人参存放十余年能吃吗,有一些人觉得人参存放的时间越久药效就会越好,其实这样的看法是不准确的。人参的种类有很多,每一种人参都会有不同的保质期,大家需要在保质期内服用,才能够有良好的滋补功效。对于以上大家所提出的问题,下面就让小编来给大家详细的介绍一下,望大家仔细阅读。

 人参存放十余年能吃吗

 主要看情况。

 如果说人参存放了10年的时间还没有发霉,变色的话是可以服用的,相反之下就不能吃。通常人参的保质期不会超过5年,如果保存的时间太久,药效就会大打折扣,大家在保存人声的时候,如果方法不当,就会出现霉变虫蛀等等的问题,在出了这样的人参之后,不但不能滋补身体反而会中毒。

 如果是新鲜的人参不能存放很长时间,因为这样的人参容易遭虫蛀,所以大家一定要存放好。经过泡制加工的人参可以存放几年的时间,但是在存放的时候需要拿出来透透气,晒一晒太阳,避免让人参受潮。每一种人参的存放时间没有明文规定,只是存放的时间越长,人参的药效就会越弱,所以大家需要在保质期内服用。

 人参保质期是多久

 通常人参的保质期是3~5年,想要让人参存放更长的时间,必须环境合适才可以。

 其实人参的保质期主要取决于人参的质量和种类,如果按照干燥程度来分类,主要分为两种,分别是干人参和新鲜人参,新鲜人参能够储存多长时间?主要看保存方法,如果是刚从地里面采收的新鲜人参,在清洗干净之后需要用青苔包裹住,然后放在零下5摄氏度至5摄氏度的冷藏柜中。

 保存的时候它就需要给青苔喷洒水,保持青苔的湿度,用青苔包裹着的新鲜人参放在冰箱当中冷冻,可以存放3~6个月的时间。

 干人参到底能存放多久,主要看它的种类。红杉可以存放2~3年时间,品质好的人参可以保存5~6年时间。然而一人参就不一样了,这种人参的保质期比较短,只有2~3年。

 人参怎么保存

 干人参的保存方法:

 干燥剂保存:首先大家需要找一个容器,然后在底部放入干燥剂,为的就是让保存人参的容器干燥,将包好的人参放进去,盖上盖子密封,这样就能够防止虫蛀和发霉。

 糯米白砂糖保存:在干净的容器中撒入三厘米的白砂糖,然后把糯米炒熟,用糯米将人参包裹后放入容器中,这样的方法非常适合家庭长时间保存人参。

 新鲜人参的保存方法:

 放在冰箱里面保存:有很多的家庭会选择这样的保存方法,建议大家在保存之前需要把人参用塑料袋包好,然后在塑料袋上面插几个孔,这样可以保存两个月的时间。

 纸盒内保存:在纸盒子当中铺一些马粪,把包裹好的人参放进去,这样可以从秋天一直保存到冬天。

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