人参正确吃法

　人参正确吃法，人参作为良好的中药材，服用方法有很多，最常见的就是用来泡水喝，不同的服用方法会有不同的功效。如果大家想要服用人参来保健身体的话，就应该选择适合自己的服用方法。那么接下来就让小编给大家介绍一下关于人参最简单的吃法，大家可以参考一下。

　人参正确吃法

　炖着吃：把人参切成薄片，放在碗内加入适量的水，密封碗口，放在锅中隔水蒸4~5个小时之后就可以服用。

　直接嚼着吃：把一片人参放在口中慢慢咀嚼，不仅可以提神，而且味道可口，这应该是最简单的服用方法，非常适合上班族。

　磨粉服用：人参磨成粉末每天吞服，因为每一个人的体质不同，所以具体的用量也会有很大的差别，通常每次服用1~1.5克。

　冲茶喝：人参切成薄片，放在杯子当中，倒入适量的沸水冲泡，盖上盖子焖泡，5分钟之后就可以服用。

　泡酒：将一整颗人参浸泡在50~60度的白酒中，浸泡7~15天之后就可以酌情服用，建议大家每次饮用10~15毫升。

　炖煮食品：单独服用人参的时候会有一些苦味，建议大家将人参和瘦肉一起炖煮，就可以消除人参的苦味。

　人参泡水喝的方法

　材料：准备枸杞20克，人参10克，冰糖30克。

　制作方法：把人参切成薄片，枸杞清洗干净，去掉杂质。

　把人参枸杞冰糖放入炖锅中，加入2000毫升的清水，煮20分钟之后就可以服用。

　注意事项：

　再用人参切片之前，需要用湿布包裹让其变软，这样容易切片，而且药效也容易发挥。

　人参属于凉性的药物，具有补充元气，滋阴的功效。如果说身体有热症，具体的症状主要有口干舌燥，心烦意乱，脸色发红，这个时候就可以服用人参来调养身体。但如果说有咳嗽或者是患有水肿，不建议服用人参。

　虽然说枸杞对人体有很多好处，但并不是说每一个人都可以服用，因为枸杞温热身体的效果很强，感冒发烧或者身体有炎症的人最好不要服用。人参毕竟是一种中药材，所以大家在服用人参的时候一定要适量，千万不可过量服用。

　服用人参的功效及禁忌

　功效：

　抗衰老：人参当中还有很多对人体有益的成分，就比如说人参皂苷，多种氨基酸和维生素，这些成分可以刺激功能低下的生理系统，具有延缓衰老和延长细胞寿命的作用。

　降低血脂：

　高血脂病人可以适量服用，人参会有降低血脂的作用，人参中含有的有效成分就会有说人参皂苷对脂质代谢会有促进作用，长时间坚持服用人参，可以使血中胆固醇降低。

　改善心脏功能：

　服用人参可以增加心肌收缩力，增加心输出量和冠脉血流量，还能抵抗心肌缺血和心律失常。

　禁忌：

　在急救的时候，人参的用量是非常大的，如果患者出现心衰，就可以用大量的人参煎水服用。

　人参除了小剂量长时间服用之外，不可以和萝卜一起吃，不管是什么样的萝卜，因为萝卜和人参一起吃会抵消相互的作用。