米酒可以泡人参吗?大多数的情况下都会用白酒来泡人参,因为这样可以发挥很好的功效,还能够补充元气,解决身体虚弱的问题,非常适合气血亏虚或者大病初愈的人服用。难道说人参就只能用白酒来浸泡吗?可以用米酒吗?对于大家所提出的这些疑问,接下来就让小编来给大家解答。
米酒可以泡人参吗
不可以。
再用人参泡酒的时候,建议大家选择纯粮酿造的酒,并且酒精的度数在50度60度之间,度数高的白酒可以杀死中草药或者动物药材当中的细菌和病菌,所以说在用人参泡酒的时候,建议选择度数偏高的酒。
米酒的酒精含量在15~%25%之间,乙醇含量很低,不利于让人参当中的有效成分溶解在酒中,还会影响滋补功效和保健效果。如果从保健身体的角度来分析,啤酒的度数很低,再加上中药材的稀释,要是含水量过高的话,不容易保存。
泡人参用什么酒好
应该选择纯粮食酒,并且酒的度数在65度左右,浸泡的时候一定要避开强光照射,每个星期摇动一次,就可以将人参当中的有效成分,被酒料均匀吸收。人参泡酒时应该切成薄片或者切成小段,有利于人体对人参有效成分的吸收和利用。
如果说大家服用人参就来保健身体,就可以用50~100克的鹿茸,200克枸杞,100克灵芝,再加入100克的冰糖,人参和枸杞可以补气益血人儿,鹿茸可以养血活血,灵芝可以补气,冰糖能够改善口感。
如果说大家服用人参就是为了补肾壮阳,就需要加一个鹿鞭,或者是适量的淫羊藿或肉苁蓉。如果是为了区分是在原来的人参灵芝鹿茸的基础之上,需要添加300克的天麻,到底用什么样的酒来浸泡?主要以中医理论赔我的原则来决定。
人参泡酒配方大全
补气血酒:
配方:准备人参20克,黄芪25克,当归20克,龙眼肉60克,川弓15克,熟地45克。
制作方法:需要将以上的这些中药材清洗干净,浸泡在50度的米酒中。
功效:能够有效缓解气血亏虚所引起的面色苍白,身体乏力,月经量少。
半夏人参酒:
配方:准备半夏30克,黄芩30克,人参和炙甘草各20克,黄连6克,红枣10克,白酒750克。
制作方法:将以上的这些中药材捣碎放在纱布袋中,放入容器中,在7~15天之后就可以适量饮用。
功效:能够有效治疗胃气不和,呕吐,食欲不振,精神疲倦,身体乏力。
人参养生酒:
配方:准备枸杞90克,黄芪65克,黄芪32克,当归28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克。
制作方法:以上这些中药材浸泡在50度的米酒中,再浸泡一个月之后就可以适量服用,建议大家每天饮用两次,每次饮用10~15毫升。
功效:补气益血,是温和的养生酒,服用完之后可以让面色红润有光泽。