人参切片方法

　人参切片方法，人参的服用方法有很多，可以泡水喝，也可以煲汤，泡酒，炖煮食品，不管是大家选择什么样的服用方法，都需要将人参切成薄片。因为人参的质地比较硬，所以在切片的时候会比较困难，那么你知道人参怎么切片会比较容易一些呢?下面我们一起来了解一下。

　人参切片方法

　温水润湿：

　拿一块布子蘸上5~60度的温开水，然后包裹住人参，让人参变湿，之后就可以切片。千万不能把人参放在清水中浸泡，这样会让其中的有效成分流失。

　低温烘烤：

　对于优质的人参，其中含有丰富的油性成分，这个时候大家可以用低温烘烤的方法让它变软。首先打开电炉，等到电热丝变红之后把炉子关掉，用余温来烘烤人参。在这期间不要随意翻动人参，变软之后再拿出来。

　冰箱冷藏：

　用湿布子把人参包裹起来，放在冰箱冷藏室，第2天拿出来之后就会变软。

　人参切片后如何服用

　直接含着吃：

　可以选择在早饭之后或者早上空腹服用，每天的用量是2~4克，把人参切成薄片，将一片人参放在口中，慢慢咀嚼。

　磨成粉末服用：

　将人参磨成粉末，倒在杯子当中用沸水冲服，这样大家就不用担心没有溶解的粉末了。

　直接炖服：

　用人参来炖服滋补身体的效果也非常好，用两支5克人参用水浸泡之后，放在锅中隔水蒸炖，冷却之后就可以服用。

　煲汤服用：

　再用人参煲汤的时候可以加入适量的枸杞，这样的服用方法非常适合肠胃不好的人，每天服用一次就可以。

　人参片的功效有哪些

　人参片的营养价值和药用价值都非常高，在抢救休克病人的时候就可以发挥出重要的作用，人参品对多种疾病会有一定的治疗作用，就比如说糖尿病，脑血管，疾病，高血脂。因为人参片可以提高人体免疫力，所以对癌症患者也是适用的。

　人参片当中含有的有效成分人参皂苷，可以促进大脑对能量物质的吸收和利用，并且提高学习和记忆能力。人参片可以增加心肌收缩力，有效抵抗心肌缺血和心律失常，对于心血管和血流也会有良好的影响。人参还有耐缺氧作用，适量服用可以有效抵抗窦性心律失常。人参的有效成分人参皂苷可以加快脂质代谢，并且降低高胆固醇。

　人参的主要作用是补充元气，并且是治疗虚症的良好药物，经常用于元气虚脱，精神疲倦等等病症。只要身体出现面色苍白，精神萎靡，食欲差，失眠多梦的症状，就可以用人参来水煎服用。

　以上给大家详细介绍人参切片的方法，之后大家再也不用为人参切片而烦恼了，人参切成薄片之后，可以用来泡水喝，也可以磨成粉末服用，不同的使用方法会有不同的功效，大家可以根据个人喜好来进行选择不同的吃法。