新鲜人参泡酒前怎么处理?不管是新鲜人参还是晒干的人参,都可以用来泡酒喝,这样的服用方法可以让人参当中的有效成分发挥到最大。新鲜人参在泡酒之前是需要处理的,那么你知道应该如何处理吗?大家所提出的这个疑问,下面让小编为大家解答。
新鲜人参泡酒前怎么处理
其实不需要特别复杂的处理方法,只需要把表面的泥土清洗干净即可,可以用温水清洗干净,然后放在外面晒干直接泡酒。必要的时候需要把新鲜人参切成小块,然后再泡就这样能够缩短泡酒的时间,让人参当中的有效成分更好的释放出来。
泡酒的时候建议大家用纯天然的新鲜人参,酒应该选用高质量的高度酒,纯粮食酒因为清晰度比较高,所以这样有益于观察它的浓度值和颜色。将以整个人参浸泡在白酒中,这样浸泡之后的浑浊物少而且清晰度高。
在封闭式的环境下浸泡60~90天,颜色变成浅黄就可以否认,如果说颜色是淡黄色,这说明新鲜人参的成分太高,需要大家加入一些酒,避免出现上火的症状。
鲜人参泡酒配方及功效
补肾壮阳酒:
配方:肉苁蓉90克,川杜仲66克,人参40克,鹿茸36克,蛤蚧两对,冰糖150克,白酒2000毫升。
制作方法:
将以上的这些中药材清洗干净浸泡在白酒中,浸泡一个月之后就可以服用。
功效:补肾壮阳,非常适合男子腰酸膝软,身体乏力,阳痿早泄,也能够有效治疗女子性冷淡,血压低。
服用方法:建议大家每天服用一次,每次服用10毫升。
人参鹿茸酒:
配方:新鲜人参一支,鹿茸10克,白酒1500毫升,冰糖50克。
制作方法:把人参鹿茸冰糖放在瓶子中密封开口,浸泡60天之后就可以服用。
功效:补气益血,强健筋骨,补肾壮阳,非常适合肾阳虚或者女子性欲低下的患者服用。
服用方法:在睡前服用10~20毫升。
人参枸杞酒:
配方:人参1~3支,熟地黄25克,枸杞90克,冰糖100克,白酒2500克以上。
制作方法:把人参清洗干净放在外面晒干枸杞,除去杂质和熟地黄一起放在白酒当中浸泡,每天搅拌一次,把冰糖放入砂锅中加入适量的水加热融化煮沸,等到颜色变成微黄时,需要过滤去渣,搅拌均匀,浸泡15天之后就可以服用。
服用方法:建议大家每天服用两次,每次服用15~20毫升。
新鲜人参泡酒注意事项
高度数的酒:
有很多人会觉得用酒精度比较高的,就可以让人参当中的营养元素都泡在酒中,在这样的情况之下,才会起到良好的滋补作用。这样的方法有可能会得不偿失,主要是因为人参当中的合理物质是不一样的,有一些物质容易在酒中溶解,还有一些物质容易在水中溶解。
不可以用塑料瓶:
有一些男士在用人参泡酒时,不是特别注重到人参的器皿,不能选择塑料瓶子,最好是选用玻璃质地或者陶瓷质地,因为在玻璃瓶当中含有对身体有害的物质,用这样的器皿来泡酒,这些有害物质就会溶解在酒中。
不需要高温直射:
人参在泡酒的过程当中,不需要长时间被阳光照射,这样会影响酒的特异性,其实大家没有必要把人参酒放在温度比较高的地区。