种植人参的食用方法，在最近这几年，很少可以看到野生人参的影子，大家所食用的大多数都是人工种植的人参，虽然说人工种植的人参功效没有野山参的好，但是依然对人体有很多作用。那么你知道怎么食用种植人参呢?让我们一起来了解一下。
种植人参的食用方法
隔水蒸：将准备好的人参切成片状，放入碗内，加入适量的清水，盖上盖子，把碗放入锅中，隔水蒸一个小时之后就可以服用，这样的方法可以反复蒸煮3~5次，如果大家有条件的话，可以在煮的时候加入其他一些补品，就比如说红枣，桂圆，冰糖，枸杞，百合。
泡茶喝：把人参切成薄片，取5~10片人参放在保温杯中，倒入适量沸水，盖上盖子半个小时之后就可以代茶服用。这样的方法也可以反复冲泡，直到人参没有味道后就可以将人参吃掉。这样的吃法不会浪费药材，非常适合长期服用。
泡酒喝：将一整颗人参浸泡在50~60度的白酒中，每天酌情服用，具有通经活络，养血活血的作用，但是酒精过敏或者肝病患者不宜服用。
含片服用：人参切成薄片，将一片人参放在口中慢慢咀嚼，最后咽下，这样的吃法非常适合急需进补强身的健康人群服用。
磨成粉末服用：把人参磨成粉末，每天吞服，具体的用量主要根据体质来决定，建议每次服用1~1.5克。这样的吃法大多数都用于名贵的人参，就比如说野山参。
食用种植人参的功效
补充气血：因为慢性疾病所导致的元气虚脱，可以用人参煲汤服用来补充元气。因为阳气衰微所导致的四肢寒冷，可以将人参和附子搭配服用益气回阳。如果身体有口渴的症状，需要将人参和麦冬五味子搭配。单独服用人参能够有效治疗心力衰竭。
健脾养胃：人参能够有效治疗胃酸不足，慢性胃炎，胃炎患者在服用一段时间人参后，身体的消化不良症状明显改善。人参和其他的一些中药材搭配，能够治疗慢性气管炎和肺心病。
安神益智：人参对各种类型的神经衰弱会有显著的疗效，患者在服用完人参后不仅体重增加，而且身体的不适症状也逐渐消失。对内外科恢复期的病人也会有强壮作用。
食用人参的禁忌有哪些
不可过量服用：
有一些人就认为人参是补品，吃的越多功效就越好，可是这样的想法是错误的，人参的药效比较强，尤其是叶珊珊，如果大家过量服用的话会引起身体不适，具体特别清楚要有鼻子出血等等的上火症状。
不是人人都可以服用：
人参虽然是良好的补品，但也不是说每一个人都可以服用，如果身体有胸闷，腹胀，消化不良，等等的症状不宜吃人参，在吃完人参之后会加重以上的这些症状，还有可能出现其他的并发症。
不能和葡萄一起服用：
葡萄当中含有大量的鞣酸，这种物质会让人参的营养价值受到损害，如果将这两种食物一起吃的话，不能让人体更好的吸收人参当中的有效成分。
吃完人参后不能吃萝卜和海鲜：
主要是因为萝卜具有消食利尿的作用，和人参一起服用的话，会降低人参的滋养功效，除了萝卜之外，也不能服用海鲜。