老人怎么样吃人参?老年人适量服用人参，不仅可以预防疾病，还能增强抵抗力和免疫力，但是老年人在服用人参进补时，一定要注意方式方法。关于人参的食用方法有很多，但是你知道老年人怎么吃人参好呢?接下来我们就跟随小编一起来了解一下。
老人怎么样吃人参
煎汤服用：
把准备好的人参煎汤服用，当然也可以和其他一些中药煎服，这样就能增强人参的滋补功效。
蒸汤：
将5克人参放在杯子中，倒入适量的水，盖上盖子放在砂锅中，隔水蒸透之后就可以服用。
泡水喝：
把人参切成薄片，放在保温杯中，盖上盖子冲泡5分钟之后就可以服用，泡三次之后要把人参吃掉。每天的用量是3~5克，可以根据个人的口味加入白糖或者是蜂蜜。
含着吃：
把一片人参放在口中慢慢咀嚼，最后咽下，这样的服用方法具有强壮作用，非常适合老年人服用。
老人吃人参有什么好处
老年人吃人参可以改善体力和智力，还能提高睡眠质量，减轻精神抑郁症。另外，对皮肤老化也会有一定的治疗作用。
老年人服用人参可以促进大脑对能量物质的吸收和利用，能够增强记忆力，之所以会有这样的作用，主要是因为人参的有效成分人参皂苷，该成分对记忆功能会有良好影响。
降低血糖。人参中含有的有效成分人参皂苷和人参多糖，其中人参皂苷降低血糖的作用非常明显，所以高血糖的人可以在专业医生的指导下适量服用人参。
提高人体的抗病能力，提高对有害自己的抵御能力，中老年人适量服用人参还能增强人体的应激能力和适应性，人参中含有的有效成分，人参皂苷可以提高抗应激作用，具有耐低温的能力。
老年人吃人参要注意什么
不可以乱用：人参是补气的中药材，如果身体没有气虚的症状，随意服用对身体是没有任何好处的。身体壮实的人如果没有虚弱现象，也不建议大家服用人参来进补。
人参的种类有很多最适合老年人服用的人参是红参，这种人参可以提高人体免疫力，缓解疲劳，抗辐射，控制肿瘤的生长和繁殖，调整人体内分泌系统，非常适合老年人，久病体虚的人服用。
有一些人认为人参既然是一种滋补品，多吃的话肯定对身体有好处，其实这是错误的想法，过量服用或者盲目服用，只会引起身体不适，具体的症状主要有胸闷，腹胀。
在服用人参时也应该注意一下季节变化，在秋冬季节天气比较凉爽，非常适合服用人参，然而在夏季天气比较炎热，不建议大家吃人参。
人参并不是万能的抗衰老，延年益寿的药物，不是说单纯靠吃人参就可以健康长寿，如果想要强壮身体的话，还应加上科学的饮食和适当的锻炼。
老年人每天服用人参的用量需要控制在6克。