夏天怎么吃人参?人参是滋补身体的中药材，具有补充元气，健脾养胃，养气安神的功效，非常适合人体进补。有很多人会选择在秋天或者冬天服用人参来保健身体，少数人会选择在夏天吃人参。那么你知道在夏天怎么吃人参好呢?
夏天怎么吃人参
炖鸡汤：
将人参和乌鸡一起煲汤喝，滋补身体的效果非常好，不仅营养丰富，还能让人体更好的吸收人参和乌鸡当中的有效成分。
隔水蒸服：
现在在市面上出售的大多数都是晒干的人参，这样的人参不能切片含服，最好的吃法是隔水蒸服，把人参切成薄片，将2~3片人参放在炖锅中加入适量的清水，盖上盖子放在锅中隔水蒸，整半个小时后就可服用。
切片含服：
这应该是最简单的一种服用方法，这样吃可以保证人体更好的吸收人参当中的营养成分，不会有一丁点的浪费，还能让人参发挥最好的滋补功效。大家需要把人参切成0.3毫米的薄片，然后取一片放在口中慢慢咀嚼。
人参夏天吃好还是冬天吃好
各有各的好处。
在夏季会呈现出一派繁荣的景象，人体之气会处于最旺盛的时期，有一些慢性病在人体充足的抵挡之下减轻了很多。但是到了冬天，外界引起片中人体的阴气也加重了很多，抵抗疾病的能力会减弱，对于抵抗力差的人就会患上一些慢性病。
冬病夏治就是在人体之气最旺盛的时候，服用人参来抵御秋冬疾病的侵袭，所以就算是在炎热的夏天，也可以服用人参来保健身体，但是需要严格控制好用量，不然的话就会引起上火。
对于容易在冬天容易发作的慢性疾病患者，还有支气管炎病人，在夏季可以吃人参来扶正固本，预防冬季慢性病的发作，从而起到冬病夏治的作用。只要舌苔不是白色的，就可以在夏天服用人参来进步，这是增强人体免疫力和抵抗力最有效的一个方法。
夏天吃人参的好处
消暑：
夏季天气比较炎热，人体的消耗非常大，营养物质流失的也很快，因为夜晚的时间变短，所以睡眠的时间也就少了很多，人非常容易犯困，食欲也有所下降，对大家的体质也会有不良影响，此时服用人参可以改善以上的这些症状。
治疗冬病：
不知道大家有没有听说过冬病夏治，夏天的时候吃人参可以扶正固本，增强人体免疫力和抵抗力，对预防冬季的慢性病效果非常好。容易患支气管炎或者哮喘病的人，非常适合在夏天吃人参来进补。
预防衰老：
人参中还有很多对人体有益的成分，其中一些成分具有抗衰老的作用，并且抗衰老是全身性的，还能提高和调节免疫系统，增加中老年人对有害刺激的抵抗力，起到延年益寿的作用，非常适合在夏天服用来抗衰老。
以上给大家详细介绍夏天怎么吃人参，相信大家对于这个疑问已经有了大概的了解，不同的吃法会有不同的功效，大家可以随意选择。