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人参一片大概多少克,10克人参是多少

生活中,人们服用人参的方法多种多样,既可切片泡茶、泡水、泡酒喝;也可以切片放置容器当中蒸着食用,还可与其他食材整个炖服。只是,很多人说服用人参一定要控制好量,成人基本上一天5克左右,不要超过10克。那么,人参切片的话,一片大概是多少克?10克人参又是多少呢?

一片人参是多少克,10克人参是多少

 一般来说,这和人参本身的重量以及它的薄厚程度有关,所以数据并不十分准确。就拿最基本的50克人参来说,切得厚点,可能会有1-2克的样子,10克,估计刚好十片,或者差一点不到十片的量;切得薄一点的话,一片估计一克都不到,就是零点几克的样子,所以10克,可能多达十几片。再具体一点的讲,前者可能会有我们小拇指般大小,而后者,估计要比厚一点的切片少一些。

 我们都知道,人参具有补元气、生津养血、补脾益肺以及抗衰老、提高人体免疫力等功效,还有抗癌的作用,所以,很多人会选择用它来缓解自己的病症,或者补补身体。具体方法有很多,比如煲汤、泡酒、炖肉、熬粥等等,只是,人参虽然大补,但也需要合理的控制好用量,不同的吃法,要弄清楚需要几片,多少克人参,这样才能保证人参的效果。

不同吃法,人参的用量

 1、清蒸。将人参切成大约2厘米的薄片,2-3片左右,差不多也就是2克,不到3克的量,将其放入碗中,加足够的水,并用盖子或保鲜膜等物品将碗口密封;再放到锅内隔水蒸四到五个小时即可。如果觉得味道比较淡的话,也可以根据自己口味放些糖、蜂蜜,这样一来人参片可以吃掉,汤汁也不会浪费掉,充分汲取人参中的营养成分。

 这样的做法,如果大家觉得麻烦,可以一次将一整根人参都切成片蒸熟,食用的时候,少吃些就可以了。剩下的放在冰箱或其他阴凉干燥的地方,便于下次直接食用。

2、人参炖肉。人参可以和很多肉类一起炖着吃,比如鸡、鱼以及猪排骨之类的,其中最常见、最简单的就是炖鸡了,直接将老母鸡去毛洗净,焯水,然后剖开肚子,取50克人参,也就是一整根,放到鸡肚子里面去;接下来将鸡肚子填充好放砂锅里,加水,淹没鸡肉即可;此时不需要加盐,先用大火炖直到鸡肉可以戳烂,熟透,汤汁熬得只剩下原来的三分之二就可以了,什么时候喝什么时候加盐。每天吃一小碗鸡肉,喝一小碗汤就可以,基本上是3-9克的量。

3、泡服,包括泡茶、泡水以及泡酒。不管是研成末还是切片,泡服的话,每日基本上保持在3-5克左右,将人参片或者是粉末倒入杯中,用开水冲泡,再闷上5-6分钟即可饮用。

4、煮粥喝。煮粥时,人参基本上只要5克左右就好,大概是四到五片,将其切片后先放至冷水中浸泡半小时左右,再用沸水煎两次,过滤获取汁液;接下来两次的汁液合成一份,每一份都可以和大米煮粥食用,这样一来,可以一次做两顿。与大米煮粥时,等到快熟的时候,可以放些白糖调味。每日早晨和晚上分别吃一次。

 

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