对于东北人来说，肯定知道闻名遐迩的东北三宝，其中就有人参，服用人参可以使皮肤血液循环，能够有效调节皮肤的水油平衡，适用于降低血压，缓解神经衰弱等等的症状，同时，人参也是食疗佳品，但是大家在吃人参的过程当中，一定要了解人参的饮食禁忌，那么你知道人参不可以和什么一起吃呢?
人参饮食禁忌
不可以和葡萄一起服用：
专家说如果将人参和葡萄一起服用的话，会导致人参当中含有的营养价值受到损害。葡萄当中含有的鞣酸，该物质会和人参当中的蛋白质进行结合，从而产生沉淀，这个时候会影响身体对营养物质的吸收。
吃完人参之后不要吃萝卜和海鲜：
人参是大补的药材，在服用完之后对于人体有很好的滋补功效。但是大家要注意，在服用完人参之后不可以马上吃萝卜，因为萝卜具有消食的效果，如果这两种混合在一起服用的话，就会减少人参对人体的滋养功效。除了萝卜之外，海鲜不可以马上服用，因为这些都会影响到人参的药效。
吃完人参不要马上喝茶：
茶当中含有大量的茶多酚，会和人参当中的成分进行结合，这个时候会降低人身所带来的功效。
人参不能和什么一起吃
樱桃萝卜：会影响人体对营养物质的吸收，不利于人体和人脑的生长发育以及新陈代谢，所以在日常生活当中，最好不要将人参和樱桃萝卜放在一起吃。
水萝卜：人参具有补充元气的功效，然而水萝卜具有通气的功效，如果放在一起食用的话，对人体发挥的作用会相互抵消。
萝卜：不容易消化，而且也不利于人体和人脑的生长发育，所以在生活当中最好不要将人参和萝卜放在一起吃。
萝卜叶子：如果将人参和萝卜叶子放在一起吃的话，会引起身体不适，出现浑身无力，恶心，干呕等等的症状。
白萝卜：容易导致腹泻，导致肠胃功能紊乱。
茶：让人参当中的成分受到损害，不利于病人身体的恢复，不仅浪费了人参，还浪费了茶。
哪些人不能吃人参
体内血瘀不建议吃人参：
在体内血瘀没有消除的情况之下，如果服用人参的话，肯定会加重头晕的症状，所以建议这一类人群最好不要服用人参。
高血压患者不可以单独吃人参：
高血压患者如果想要服用人参的话，最好与其他中药配合服用。因为高血压患者大多数都是肝虚阴亏，这个时候应该配合一些养血的药物。然而人参属于补气的药物，如果单独使用人参的话，有可能会使高血压加重。
多和其他一些药材配合使用：
人参需要和其他药材搭配应用，最好不要单独服用。除非在特殊紧急的情况之下，人参才可以单独应用，就比如说人参煲汤主要用于大出血，休克所导致的气血虚，在服用完人参之后，很快就可以扭转危机的状态。
但是这也不是长久之计，不可以长时间服用，如果脱离了生命危险，应该配合其他一些中药材副作用，只有这样才能够保证患者顺利康复。