人参是男女老少所熟知的中药材，它含有很高的药物价值，适量服用人参可以起到强健身体的功效。人参最常见的食用方法就是用来泡水，其实也可以将人参煲汤，这样的使用方法可以将人参的药用价值发挥到最大，那么你知道纯人参汤的做法是怎样的吗?接下来我们一起来了解一下。
纯人参汤的做法
材料：准备嫩母鸡一只，大约1250克，人参三克，奶糖1500克，猪油75克，小葱20克，姜块10克。
做法：把准备好的人参用清水清洗干净，在锅中放入猪油，然后放入葱姜段煸出香味，放入料酒，加入奶汤和其他一些调味料。接下来需要把葱姜段倒入砂锅之内，把准备好的母鸡和人参放在砂锅当中，需要用勺子撇去浮油，盖上锅盖炖一会儿，就可以直接服用。
炖鲜人参汤的做法大全
鲜人参黄芪乌鸡排骨汤：
食材：准备人参一支，麦冬一克，黄芪5克，武器和排骨各200克。
做法：加入适量的水，然后加入植物油1~2毫升，用文火烧开，煮两个小时之后加入适当的调味料，煮熟之后就可以直接吃了。
功效：非常适合体虚无力，皮肤干燥，害怕寒冷的人服用。
鲜人参龙眼乌鸡排骨汤：
食材：准备人参一支，玉竹十克，龙眼肉10克，乌鸡和排骨各200克。
做法：加入适量的水，然后放入植物油，放入葱姜段，文火炖两个小时之后就可以直接服用。
功效：女性服用可以调节气血，具有美容养颜的功效，非常适合睡眠质量差，健忘的人服用。
鲜人参炖水鸭：
食材：准备新鲜人参一支，鸭子一只，龙骨250克。
做法：把准备好的食材清洗干净，将鸭子剁成4件，焯水之后一会用。把准备好的材料放入炖锅当中，加入料酒，慢炖两个小时，然后加入适量的调味料。
功效：非常适合容易上火，体质虚弱，便秘，心脏病患者，癌症患者，放疗之后的病人服用。
纯人参汤的功效
改善心脏功能：
适量服用人参汤，可以增加心肌收缩率，抵抗心肌缺血和心律失常，不管是对心血管还是血流，都会有一定的影响。
增强免疫力：
人参当中含有的有效成分人参皂苷和人参多糖，可以有效调节人体免疫力，对于免疫力低下的人都具有提高免疫力功能作用。如果将人参和鸡肉搭配在一起煲汤，不仅可以增强免疫力，还能补充人体所需要的营养元素。
提高记忆力：
服用纯人参汤能够促进大脑对能量物质的吸收，人参当中的有效成分人参皂苷，对学习和记忆都会有良好的影响。
抗氧化作用：
人参当中不仅含有很多的有效成分，还含有一定的抗氧化物质，这些物质是抗衰老作用的基础，除了抗衰老的作用之外，对于人体的生理功能也会有一定的调节作用。