人参是珍贵的一种中药材，这一点大家应该都知道，在市场上关于人参的种类有很多，每一种人参之间的质量和外形会有很大的差别，想要购买到正品人参的话，在之前学会一点鉴别知识是很有必要的。那么你知道人参怎么辨别真假呢?接下来就让小编来给大家介绍一下人参好坏鉴别的方法。
人参怎么辨别真假
第1点，可以观察人参的须，来辨别真假人参。通常正品人参的须长度很长，看起来比较老，很有韧性。
第2点就是看人参的参芦，在人参的头部会有一节一节的，总共会有4节，如果你看到的人参没有四节，说明这样的就不是真的人参。
第3点，真正人参的皮的颜色是黄色或者褐色，如果人参的皮是白色，而且非常嫩，就说明这样的人参不是真的人参。
第4点，观察人参比较细小的一部分，最上面会有紧密的螺丝纹，如果说没有这样的纹路，那么就说明这个人参不是真的人参。
人参好坏鉴别方法
想要鉴别好的人参，必须要掌握以下几点：看五形，识六体。
五形指须，芦，皮，纹，体。
须：须的长度很长，老而有韧性，在表面会有明显的小米粒状疙瘩。如果你看到的人参颜色发白，而且非常嫩，就说明不是真正的人参。
芦：主要分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。
皮：颜色是黄褐色，质地紧密而且有光泽。如果人参的皮很嫩而且颜色很白，就说明不是真正的人参。
纹：在人参上端肩膀头处会有很深的螺丝纹。横纹粗糙而且不连贯的说明不是真的人参。
体：就是指毛根。
六体：灵，笨，老，嫩，横，顺。
灵：人参的样子好看，体腿明显可分，有两个腿，这两条腿的分叉角度很大。
笨：主要是人参的根形，体态比较笨拙，就算是有两条腿，这两条腿的长短也不均匀。
老：它的皮看起来比较老，颜色是黄褐色，横纹紧密，而且又结实。皮的颜色是白色的，就不是真的人参。
嫩：人参根又短又粗，两条腿会向两边伸展，这样的大多数都是野山参。
顺：人参的根顺直，单腿或者两条腿并拢，这样的大多数都不是野山参。
怎么判断人参真假
正品人参：
生晒参：颜色是棕黄色，会有明显的皱纹，质地坚硬很，横切面是黄棕色，棕色形成还很明显。
红参：单个芦头，支根比较短，颜色是红棕色半透明。
糖参：有芦头，也有的没有，体态饱满，颜色是黄白色，质地坚硬。
伪品人参：
土人参：没有芦头和芦碗，但是有蔟晶。
华山参：也没有芦头，芦碗，有蔟晶。
商陆：没有芦头，芦碗，表面有皮孔，断面会有同心环。