人参炖鸡什么时候放人参?养生爱好者肯定知道这个答案的问题。人参炖鸡是滋补身体的良好食材，非常适合身体素质弱的人服用，适量服用人参炖鸡，可以补充身体所需要的营养成分，但是大家在制作人参炖鸡的时候，什么时候放人参?到底应该放多少人参呢?对于大家的疑问，接下来就让小编给大家解答。
人参炖鸡什么时候放人参
通常把鸡肉放在锅中，肉熟了再放入人参。
其实人参炖鸡的做法非常简单，首先大家需要把老母鸡放血，去毛取出内脏器官，然后从腹部剖开，放在冷水中浸泡4个小时，捞出来控干水分备用。
把人参放在碗中加入适量的清水，盖上盖子放入砂锅中，用大火烧开，然后隔水蒸半个小时，让人参汁溶解在汤中。
蘑菇用清水清洗干净，红枣和豌豆清洗干净备用。
面盆当中放入泡好的鸡，加入适量的冷水，然后放入其他的一些材料，放入炒锅中，用大火蒸50分钟，把人参放在蒸熟的鸡身上。
在服用的时候可以把切成片来尝。
人参炖鸡放多少人参
放10克人参就可以。
人参炖鸡的制作方法非常简单，需要的原材料主要有老母鸡一只，人参一根，菌类50克，青豌豆20克，红枣10个，生姜片20克，食盐10克，白砂糖5克，鸡精三克。
人参是滋补身体的中药材，还有很多对人体有益的营养成分，就比如说人参皂苷和人参多糖，这些成分可以提高人体免疫力，补充元气，健脾养胃，还有养心安神的功效。
人参炖鸡的鸡肉当中蛋白质成分很高，肉质鲜嫩，容易消化和吸收，可以强健身体，缓解营养不良。适量服用人参炖鸡，可以缓解贫血，月经不调，身体乏力等等的情况，也会有很好的保健功效。
人参炖鸡的做法
做法一：
材料：准备鸡肉50克，高丽参15克。
制作方法：把鸡肉洗干净，取鸡腿肉去掉皮和骨头，人参泡软切成薄片。
把以上所有的食材放入炖锅中，加入适量的清水，用文火炖三个小时，炖好之后就可以趁热服用。
最后吃鸡肉喝汤。
做法二：
材料：准备人参30克，乌鸡半只，枸杞10克，食盐适量。
制作方法：
如果大家是在网上购买的新鲜人参，首先需要把新鲜人参清洗干净。
建议大家先用软毛子刷一下，然后放在冷水当中清洗一遍。
把以上准备好的食材一起放入炖锅中，用大火烧开，然后用小火煮一个小时，一个小时之后就可以服用。
最后需要放入适量的食盐来调味，不需要放太多的誓言，因为盐太多对身体不好。
适量服用人参炖鸡可以补充人体所需要的营养成分，还能够强健身体，但是大家一定要适量服用，不可频繁服用，过量服用的后果对身体是有害无益的，如果大家盲目服用的话，还会引起身体不适。