人参一次吃多少克，任何一种中药材只有适量服用，才会有良好的效果，当然人参也不例外。人参作为良好的中药材，具有补气益血，健脾养胃的功效。对于一些没有吃过人参的人来说，想要咨询一下人参一次吃多少克会比较合适呢?而且还不容易上火呢？
人参一次吃多少克
3~5克。
每一个人服用人参的目的都各不相同，用量也会有很大的差别，如果大家服用人参是为了治疗疾病，就应该选择服用生晒参，这种人参药性比较薄，最多可以用3~15克。
红参非常适合胃寒体质的人服用，一般的用量是3~6克，当然大家也可以在医生的指导下适量服用。
只有在抢救危重病人的时候才会大剂量使用，可以服用生晒参30~90克。
如果大家服用人参是为了滋补身体，应该从小剂量开始，每天服用1~3片，煎水服用或者直接嚼着吃，身体如果没有不适反应，就可以将用量逐渐增多，这样可以让身体有一个逐渐适应的过程。
人参的最佳吃法
人参的吃法有很多，根据人参的材质不同，所以吃法也会有很大的差别，如果大家选择服用新鲜人参，最好是用来泡酒喝，干人参就可以用来煲汤喝或者是炖鸡食用。新鲜人参当中还有很多挥发油，清洗干净需要放在酒坛中浸泡，再浸泡半个月之后就可以服用。适量饮用不仅可以强健身体，还能提高人体正气。
干人参进行熬炖之后，和其他的一些食材或者药物进行搭配混合，有利于滋补身体，提高人体免疫力，预防多种疾病。人参的滋补性很强，如果大家不知道怎么吃的话，需要在医生的指导下进行服用。
也可以把人参切成薄片，放在锅中蒸熟，每次将一片人参放在口中慢慢咀嚼，细嚼可以提神，还有祛病延年的功效，这应该是最简单的服用方法。
食用人参的功效及禁忌
功效：
改善心脏功能：服用人参可以增加心肌收缩力，抵抗心肌缺血和心律失常，对心脏功能和血流也会有一定的影响。另外，服用人参还可以有效调节血压，对抗窦性心律失常。
降血糖作用：人参之所以具有降血糖的作用，只要是因为含有人参皂苷和人参多糖，其中人参皂苷具有明显的降血糖作用。
增强人体免疫力：人参中含有的有效成分人参皂苷可以增强人体免疫力，所以非常适合免疫功能低下或者是抵抗力差的人服用。
禁忌：
大家在服用人参时，不管是用水煎服还是选择其他的一些服用方法，都不要用五金炊具。因为这些炊具容易和中药材人参发生化学反应，建议使用砂锅等等的炊具。
人参不能和葡萄一起吃，主要是因为葡萄当中含有大量的鞣酸，该物质会和人参当中的蛋白质结合后沉淀，从而影响人体对人参有效成分的吸收。
在服用完人参后不可以吃萝卜，包括各种各样的萝卜，因为萝卜却有消失利尿的功效，是破气的，然而人参是补气的，这两种食物一起吃的话，就会抵消相互的作用。