人参的营养价值非常高，鸽子也是对人体营养价值非常明显的食物，男性和女性不管吃人参还是白鸽，对身体是非常有好处的，具有补气益血，健脾养胃的功效，那么你知道人参和白鸽可以一起炖汤吗?接下来就下班来给大家详细的介绍一下。
人参白鸽可以炖汤吗
可以一起炖汤。
人参鸽子汤的食材就是人参和鸽子，将这两者一起煲汤，具有补气养血，养血排毒的功效，其中人参具有清热解毒，保养皮肤的功效，然而鸽子具有滋阴补肾壮阳，补气血的功效。
人参鸽子汤凉血排毒的功效非常好，女性朋友们如果适量饮用这款汤，就可以排出皮肤内的毒素，让皮肤变得光滑洁白，看起来就像是18岁。
在一年四季当中，适合饮用人参鸽子汤的时间是春天和夏天，虽然说这两个季节容易上火，也是皮肤病的多发期，但是大家适量饮用人参鸽子汤，就可以起到很好的预防作用，那么上火和皮肤病患者，就不需要受到季节的限制。
人参鸽子汤的做法
材料：准备新鲜人参50克，鸽子一只，生姜6克，料酒15毫升。
制作方法：
人参在切片之前需要把表面的泥土冲刷干净，在刷的时候一定要小心一点，不要把人参须折断。
把鸽子的尾锥切掉，因为鸽子的油脂腺会让同时产生一些难闻的味道。
用大火烧水，等到水温到90度的时候放入准备好的生姜和料酒，鸽子放入沸水中焯水，要让热水进入格子的内膛中，把血水冲去。
鸽子捞起来放在清水中清洗干净，控干水分备用。
把人参塞入鸽子的肚子里，放入炖锅中，加入适量的生姜和料酒，放入1.3升的清水。
用大火烧开煲4个小时之后就可以出锅服用。为了保证汤水的食疗效果，建议大家在装碗之前，加入适量的食盐来调味。
人参炖白鸽的功效
服用人参炖白鸽可以降低血糖，还能够增强人体免疫力，预防疾病的产生。女性朋友在月经期间或者闭经的时候，都可以适量服用人参炖白鸽，可以补气血还能补虚。
鸽子的营养价值是非常高的，含有丰富的蛋白质，使用完之后，可以让人体更好的吸收格子当中的有效成分，不仅可以在补身体，而且还能够促进身体新陈代谢，多喝一些人参鸽子汤可以润肺，身体虚弱的时候也可以适量饮用来补虚。
人参的主要功效就是补气益血，滋阴补肾，适量饮用人参鸽子汤可以抵抗很多疾病，如果身体出现腰酸腿疼的情况，就可以适量饮用人参鸽子汤来缓解疼痛，还能够预防风湿等等的疾病。
人参和鸽子本身就有很多的功效，两者一起服用的话具有强健身体，美容养颜的作用，老年人适当的吃一些鸽子炖人参，还有延年益寿的效果，但是大家在服用人参炖白鸽的时候，一定要适量，因为过量服用会引起身体不适。