炖汤放多少人参合适?人参炖汤是有名的滋补汤品，不仅营养丰富，而且实际的滋补效果也很好，适合很多人食用，就比如说免疫力低下，体质虚弱的人，服用完人参汤后，可以为身体补充更多的营养。但是你知道人参汤该怎么做吗?炖汤的时候放多少人参比较合适?
炖汤放多少人参合适
放10克人参。
通常情况下，人参的药性比较强，所以大家都用人参煲汤的时候，可以加入其他的一些食材来辅助，可以放入鸡肉，也可以放入排骨，如果要用人参来做药膳，最好是听取专业医生的建议，千万不要自作主张。
为了保存人参的药用价值，在用人参煲汤的时候所选择的器具还是有讲究的，不建议采用铁质或者是其他一些金属的器具，最好是用砂锅来煲汤。
人参炖鸡汤的做法
做法：
材料：母鸡一只，人参10克，蘑菇50克，青豆20克，红枣10个，生姜20克，食盐10克，适量的白糖和味精。
制作方法：
母鸡放血宰杀褪毛，取出内脏，从腹部剖开，放在清水中浸泡4个小时后，捞出来控干水分备用。
蘑菇清洗干净切成片，青豆红枣洗干净。
把母鸡和生姜放入砂锅中，加入适量的清水用大火煮开。
用勺子捞去表面的沫，之后盖上盖子，用小火炖一个小时左右。
放入人参，蘑菇，红枣，青豆继续煮半个小时，最后放入适量的白糖，味精来调味。
不宜喝人参鸡汤的人
胃酸过多者。人参鸡汤会刺激胃酸分泌，所以胃溃疡以及胃出血的病人不宜服用人参鸡汤。
胆道疾病者。因为人参鸡汤当中脂肪的消化需要胆汁的参与，所以这一类患者在服用完人参鸡汤之后会刺激胆囊收缩，很容易引发胆囊炎。
肾功能不全者。人参鸡汤当中还有一些小分子蛋白，急性肾炎或者尿毒症患者对蛋白质分解产物不能及时处理，在服用完人参鸡汤之后很容易引发高氮质血症，从而加重病情。
高血脂患者。人参鸡汤中的脂肪在被人体吸收之后，会升高胆固醇，胆固醇易升高，血管内膜沉积，就容易引发冠状动脉硬化等等的一些疾病。
高血压患者。服用人参鸡汤除了会加重动脉硬化之外，还有可能使血压升高，所以高血压患者不宜服用。
女人喝人参汤的好处
提高睡眠质量：
身体因为肝火旺盛所导致的失眠多梦，在服用完人参鸡汤之后会有很好的缓解作用，人参中含有的有效成分人参皂苷可以增强脑功能，调节中枢系统的平衡。
滋阴补气：
人参是名贵的中药材，女性朋友适量服用具有滋阴补气的作用，非常适合阴虚内热以及气虚火旺的人服用，还能有效改善女性更年期失眠多梦，心情烦躁，健忘等等情况。
保护心血管系统：
人参具有抑制中枢神经的作用，有效的抗心律失常和心肌缺血，从而强化心肌收缩能力。
美容养颜：
女性朋友适量服用人参，可以改善面色蜡黄的情况，再加上人参当中含有丰富的人参皂苷，这种成分具有抗氧化作用，还有抗衰老的功效。