人参煲鸡汤一次可以吃多少?人参鸡汤是营养丰富的汤品,非常适合神倦乏力,头晕目眩的患者服用,但因为人参的药性比较强,所以不建议大家一次喝太多。那么你知道人参鸡汤一次应该喝多少呢?对于大家的疑问,下面让小编为大家解答。
人参煲鸡汤一次可以吃多少
一次吃一碗。
人参鸡汤是营养丰富的汤品,不可以一次喝太多,在感冒发烧或者急性病期间不宜服用,因为在感冒发烧时人体的抵抗力降低很多,人体对营养物质的吸收也非常像,所以不适合饮用。
再用人参煲鸡汤的时候一定要注意火候,不能太过猛烈,有可能会导致人参和鸡肉当中的有效成分流失。
因为人参鸡汤是大补的,汤品可以补充元气,所以大家在喝完人参鸡汤之后不能吃萝卜,因为萝卜是泄气的,吃完萝卜之后会相互抵消各自的作用。
人参鸡汤什么人不能喝
心血管疾病患者,痛风患者,服用完人参鸡汤之后,对身体没有任何的好处,所以这一类人群不宜服用。
胃酸过多者。人参鸡汤会刺激胃酸分泌,胃酸过多的人不宜服用。人参鸡汤中的脂肪需要胆汁的参与,胆囊炎的患者在服用完人参鸡汤后,会刺激胆囊收缩,不利于病情的恢复,所以这一类人群不宜服用人参鸡汤。
高血压以及高血脂患者。人参鸡汤中的脂肪在被人体吸收之后会升高,胆固醇胆固醇易升高,血管内膜沉积,很容易引起冠状动脉硬化或者是其他的一些疾病。高血压患者在服用完人参鸡汤后,会升高血压,难以下降。
糖尿病患者也不宜服用人参鸡汤,因为会使血糖升高。
肾功能不全的患者。这一类患者对蛋白质的过滤功能会减弱,然而人参鸡汤当中含有大量的蛋白质,所以这一类人在服用完人参鸡汤之后,只会加重肾功能不全的情况。
喝人参鸡汤有什么好处
调节中枢神经系统:
服用人参鸡汤可以调节中枢神经系统,还能提高脑力和体力劳动的能力,具有缓解疲劳的作用,从而提高工作效率。
提高记忆力:
适量服用人参鸡汤,可以促进大脑对能量物质的吸收和利用,还能增强学习和记忆能力,之所以会有这样的作用,主要是因为人参中含有的有效成分人参皂苷。如果说孩子正在面临升学的压力,家长们可以适当的给孩子服用人参鸡汤,对提高记忆力会有很大的帮助。
增强人体免疫力:
人参中含有的人参皂苷和人参多糖可以调节免疫功能,所以非常适合免疫功能低下或者是抵抗力差的人服用。人参和鸡肉搭配在一起煲汤服用,还能补充人体所需要的营养元素。
抗氧化作用:
人参中含有很多对人体有益的营养物质,其中一些物质具有抗氧化作用,就比如说人参皂苷和人参二醇皂苷,这些化合物其实也是抗衰老作用的基础。服用人参鸡汤除了拥有抗衰老的作用之外,对身体的多种生理功能会有一定的调节作用。