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人参豆腐怎么烩,人参和豆腐的吃法

 人参豆腐怎么烩?在提到人参的时候,想必有很多的朋友都非常熟悉,它是日常生活中常见的养生补品,同时也是良好的中药材,豆腐也是常见的一道菜,它的蛋白质含量很高,经常有一些人会用人参和豆腐一起烩着吃,那么你知道具体该怎么做吗?

 人参豆腐怎么烩

 材料:人参三克,腊肉一块,豆腐一盒,香葱两根,适量的食盐,胡椒粉。

 制作方法:把准备好的腊肉放入冷锅中用大火烧开煮10分钟,然后捞出来控干水分,切成薄片备用。

 豆腐切成两厘米的小块,放入锅中煎至两面金黄。香葱清洗干净切成小段。

 煎锅中倒入一些油,用大火加热,7成热的时候放入香葱爆香,然后倒入腊肉豆腐,放入适量的食盐和胡椒粉来调味,加入适量的清水,盖上盖子,然后用中火炖5分钟。

 人参豆腐的吃法

 人参豆腐汤:

 材料:人参90克,豆腐250克。

 制作方法:人参放入锅中加入适量的清水,煎煮30分钟,然后放入切好的豆腐,煮10分钟之后就可以服用。

 功效:气血双补,解毒。

 主治:能够有效治疗慢性肝炎。

 营养成分:豆腐100克,含蛋白质6.2克,脂肪25克,糖类2.4克。

 人参豆腐排骨汤:

 材料:准备排骨400克,人参一根,豆腐一块,适量的食盐和黑胡椒粉,生姜8片。

 制作方法:

 1.排骨洗干净在锅中放入水。把排骨和生姜片放入锅中焯水,去掉血水之后,等水开把排骨捞出来洗干净。

 2.之后将准备好的食材再一次放入砂锅中,用小火慢炖,最后放入适量的食盐和胡椒粉来调味。

 人参麻辣烧豆腐:

 材料:豆腐3~4块,适量的人参,少许香菜。

 制作方法:在锅中放入适量的水,然后放入豆腐,水开之后放入人参,香菜生姜丝。

 人参和什么泡水好

 人参和菊花一起泡水:

 人参和菊花一起泡水,可以清热去火,能够有效治疗身体疼痛,麻木的疾病,会有显著的疗效。

 具体的制作方法非常简单,就是将准备好的人参和菊花放在杯子当中,倒入适量的沸水冲泡。具有滋阴补肾清热明目的功效。

 人参和黄芪一起泡水:

 这两种中药材一起泡水喝具有补气益气的作用,非常适合抵抗力低或者免疫力差的人服用,能够增强人体免疫力,提高人体的抗病能力,预防疾病。

 人参和麦冬一起泡水:

 准备人参5克,麦门冬10克,清洗干净之后放在白色当中加入适量的沸水冲泡,可以根据个人的口味放入蜂蜜,冲泡10分钟之后就可以服用。

 这两种中药材一起泡水喝去游泳,润肺的功效,能够有效治疗咳嗽,口渴。

 人参和黄芪蜂蜜泡水:

 准备黄芪9克,人参三片,适量的蜂蜜。将人参和黄芪放在杯子中,倒入适量的沸水,盖上盖子焖泡10分钟之后就可以服用,适宜温度时放入适量蜂蜜搅拌均匀。

 人参黄芪蜂蜜一起泡水喝,能够缓解口干舌燥,失眠多梦,身体乏力等等症状。

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