人参排骨玉米汤的做法,相信有很多人都吃过人参排骨汤,这款汤品营养丰富,非常适合身体虚弱或者气血亏虚的人服用来进补。人参排骨汤其实也可以加入一些玉米,滋补身体的效果会更好。那么你知道人参排骨玉米汤应该怎么做吗?一起来了解一下。
人参排骨玉米汤的做法
材料:
人参2.5克,排骨500克,大豆50克,香菜200克,生姜两片,食盐10克,胡椒粉0.5克,鸡精两克。
制作方法:
1.排骨放在沸水中焯一下。把排骨和人参一起放在高压锅中,用大火烧开,然后用小火压15分钟。
2.锅中放入准备好的玉米,煲15~20分钟,最后放入适量的食盐,鸡精,胡椒粉。
人参排骨汤的功效
人参排骨汤具有补气益血,健脾养胃,促进消化,降低血糖,延年益寿,补肾壮阳,滋阴润肺等等的功效,还能预防呼吸系统感染,推动身体的生长发育,非常适合气血亏虚或者冠心病患者服用。
其中人参可以有效治疗胸闷气短,记忆力减退,盗汗,口干舌燥,一切慢性病证以及失血过多所造成的休克和体力透支。适量服用人参可以补充元气,健脾养胃,养心安神,改善睡眠。
人参排骨汤能够有效治疗劳伤虚损所引起的食欲差,精神疲倦,反胃呕吐,盗汗,记忆力减退,头晕目眩,阳痿早泄,尿频尿急,小儿慢惊等等一切气血不足的症状。
人参还能和什么煲汤
人参和水鸭煲汤:
材料:人参一只,鸭子一只,龙骨250克。
制作方法:
1.鸭子清洗干净,切成小块,浸泡在冷水中。
2.将鸭子,龙骨,人参放在炖锅中,倒入适量的料酒,用文火炖两个小时,放入适量的食盐和味精调味。
功效:适合大多数人服用,尤其是肝火旺盛,身体虚弱,食欲差,便秘,水肿,心脏病,癌症患者以及化疗后的病人食用。
人参和花菇一起炖汤:
材料:准备新鲜人参一只,花菇20克,生姜一片。
制作方法:把新鲜人参清洗干净,花菇泡发去炳。把新鲜人参,花菇,生姜放入炖锅中,加入适量的清水,用保鲜膜封口,隔水蒸两个小时。可以根据个人口味加入食盐或者其他一些调味品。
功效:健脾养胃,提神醒脑,增强身体抵抗力和免疫力。脾是人体非常重要的器官,当脾气虚弱的时候,就会引起肠胃功能紊乱,免疫力低下,此时服用人参炖花菇,可以调理脾胃。
人参排骨汤:
材料:新鲜人参一支,麦冬一克,黄芪5克,排骨200克。
制作方法:将以上对这些食材放入锅中加入适量的清水,大火烧开,用文火煮两个小时后放入食盐。
功效:气血双补,非常适合气血亏虚,身体无力,皮肤干燥,病后体虚,害怕寒冷的人服用。