人参能放多久不会坏,任何一种食物或者药物都是有保质期的,那么人参作为良好的中药材也是一样,有一些老年人在买回人参之后舍不得吃,就可以一直放在冰箱里面保存。这时就想要咨询一下,人参能够放多长时间而且还不会坏?下面让小编来告诉大家。
人参能放多久不会坏
通常情况下,人参的储存时间主要根据人参的来源和生产加工方式来决定。
新鲜人参存放时间会很短,因为其中含有一定的水分,放的时间久了很容易遭到虫蛀。所以已经购买新鲜人参的朋友们,最好是尽快服用。对于晒干的人参,因为进行脱水处理,能够保存很长的时间,但是在储存的时候一定要注意防虫和防潮。
晒干的人参关于存放的年限没有相关的规定,只不过国家为了统一管理,最久的存放年限是10年,存放的时间越长,人参当中的有效成分就会慢慢流失,所以说晒干的人参都建议不超过10年。
人参放久了还有药效吗
没有了。不用这样的,人参不但没有良好的滋补作用,反而会引起身体不适。
现在人参已经成为送朋友送父母的礼品,大家都知道人参的珍贵也是良好的作品,有很高的药用价值和营养价值。在身边亲戚朋友要是有什么样的病,吃上一颗人参还能延长生命。
所以说有很多中老年人在收到人参这样礼品的时候,都不舍得吃,大多数是存放起来,当有需要的时候再拿出来使用,或者是送给其他一些亲朋好友。就这样兜兜转转在身边的朋友圈当中,好多年过去了,有可能人参又回到了自己的手上。
在这期间,老百姓家中没有办法具备像商家那样的条件,不能控制温度和存放环境,所以在流转的过程当中,很容易出现发霉或者变质的问题,之后你没舍得吃的人参就会没有药效,对身体也没有作用。
人参怎么保存最好
关于人参的保存方法主要分为两种,第1种是新鲜人参,另外一种是晒干的人参。我们先来看一下新鲜人参的保存方法:
泡药酒喝:将一整颗新鲜人参浸泡在50度以上的白酒中,浸泡一个月之后就可以饮用,也能够长久保存。浸泡的时候,人参的药性会融入酒内。
苔藓保存:把新鲜人参放在台箱内保存,然后置于常温下储存。大家需要不定期的,给人参喷一些水。
沙内保存:秋季长时间保存人参的方法。把人参埋在干净的沙堆当中,然后置于阴凉干燥处保存,这样的方法能够保存一个月的时间。
干人参:
日常保存:人参中还有一定的油脂,所以大家一定要妥善保管。对于晒干的人参应该放入封闭容器内,然后置于阴凉干燥的地方所保存。
用干燥剂保存:准备一个密封的容器,在底部放一些干燥剂,就比如说生石灰,把人参用纸包好放入,这样可以防止虫蛀和霉变。
低温冷藏:把人参放在塑料袋中,置于冰箱内冷藏,低温的时候也能够有效预防虫蛀和发霉。