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人参阿胶乌鸡汤的功效与作用,哪些人不能喝人参阿胶乌鸡汤

 人参阿胶乌鸡汤的功效与作用,人参是滋补身体的上等良药,不仅营养价值丰富,而且药用价值也很高。平时喜欢养生的人会用人参阿胶乌鸡来煲汤,这道药膳营养丰富,而且滋补身体的效果好。那么你知道人参阿胶乌鸡汤对人体有哪些功效吗?下面我们一起来了解一下。

 人参阿胶乌鸡汤的功效与作用

 人参阿胶乌鸡汤的功效是补气养血,非常适合气血不足或者体质虚弱的人服用来滋补身体。

 其中阿胶可以养血补血,然而人参可以补充元气,每当到了冬天的时候,有一些人就容易患上一些疾病,此时建议大家服用人参阿胶乌鸡汤能够治疗气血虚,还能补血止血,滋阴润肺。

 服用人参阿胶乌鸡汤的时候一定要注意用量,如果过量服用或者盲目服用,有可能会影响胃口。在这里还是要提醒大家一点,脾虚患者不建议服用这款汤品,服用之后有可能会引起身体不适。

 人参阿胶乌鸡汤的做法

 材料:乌鸡250克,人参10克,阿胶12克。

 做法:

 1.乌鸡在杀之后,去鸡肉清洗干净,切成小粒。

 2.人参清洗干净切成片状备用,阿胶打碎。

 3.将以上所有的食材放入砂锅中,加入适量的清水,盖上锅盖炖煮。

 4.用文火煮三个小时,最后放入适量的食盐来调味。

 功效:人参,阿胶,鸡肉一起煲汤喝,可以补气益血,生津止渴,鸡肉当中还有很多对人体有益的成分,就比如说蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,微量元素,具有补血养血,调理月经的功效。

 哪些人不能喝人参阿胶乌鸡汤

 胃酸过多者:

 人参鸡汤会刺激胃酸分泌,所以胃酸过多以及胃出血的病人不宜用人参阿胶乌鸡汤

 胆道疾病者:

 因为人参鸡汤当中脂肪的消化需要胆汁参与,这一类患者在服用完人参鸡汤之后会刺激胆囊收缩,容易引发胆囊炎。

 肾功能不全者:

 人参鸡汤当中含有一些小分子蛋白,所以急性肾炎或者尿毒症患者,因为他们的肾蛋白质分解产物不能及时处理,服用完人参鸡汤后容易引起高档脂血症,从而加重病情。

 高血脂患者:

 人参鸡汤当中的脂肪在被人体吸收之后会升高胆固醇,胆固醇易升高会在血管内膜沉积,容易引发冠状动脉硬化或者是其他一些疾病。

 高血压患者:

 服用人参鸡汤除了会加重动脉硬化之外,还有可能会使血压升高,没有办法降下。

 糖尿病患者:

 这一类患者在服用完人参鸡汤之后只会升高血糖,对治疗糖尿病没有任何的好处。

 通过以上小编的介绍,相信大家现在已经了解人参阿胶乌鸡汤对人体的功效,虽然服用这款汤品有很多好处,但是大家在饮用的时候一定要注意用量,如果过量服用的话对身体没有任何好处,很有可能会引来一些疾病。

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