人参的功效有哪些?众所周知，人参拥有百药之王的称号，是男女老少都可以服用的良好滋补品，男性服用人参可以补肾，女性服用人参可以保养皮肤。除了这些功效之外，你知道人参的功效还有哪些吗?下面小编为大家介绍相关的知识，希望大家可以仔细阅读。
人参的功效有哪些
增强人体免疫力：人参中含有的有效成分人参皂苷和人参多糖是免疫调节功能的活性成分，非常适合免疫功能低下或者是抵抗力差的人服用。人参多糖是从人参当中所提取出来的高分子酸性多糖，它也是一种免疫增强剂。
提高对有害刺激的抵御能力：增强人体的应激能力和适应性，人参中含有的人参皂苷可以提高人体的抗应激作用，还具有耐高温和低温的能力。
抗肿瘤作用：人参作为良好的中药材，含有很多对人体有益的营养物质，就比如说人参皂苷，人参多糖，挥发油类物质，这些物质对肿瘤会有一定的抑制作用。
抗氧化作用：人参中含有很多对人体有益的营养物质，其中有一些物质具有抗氧化作用，就比如说人参皂苷和人参二醇皂苷，这些营养物质是抗衰老作用的基础，除了抗衰老的作用之外，对内分泌以及免疫功能等等的生理功能会有一定的调节作用。
吃人参的禁忌
不可以过量：
有很多人认为既然人参是良好的滋补品，那么吃得越多功效就越好，其实这样的想法是错误的。人参的药性比较强，如果过量服用的话，人体不能承受的，很有可能会引起不良反应，就比如说流鼻血，上火。
不是每一个人都可以吃人参：
虽然说人参是良好的滋补品，但并不是说每一个人都适合服用，身体有胸闷，腹胀，消化不良等症状的人不宜服用，在吃完人参之后只会加重以上的这些症状，还有可能会出现其他的一些并发症。
不能和葡萄一起吃：
想必大家都知道葡萄是营养价值很高的水果，其中还有很多对人体有益的成分，但是葡萄不能和人参一起吃，会让人参的营养价值受到损害。
服用完人参后不能吃萝卜，海鲜：
吃完人参后不能吃萝卜，包括各种各样的萝卜，因为萝卜具有消食利尿的作用，然而人参是补充阳气的，如果将这两种食物放在一起吃，会降低人参的滋养功效，除了萝卜之外也不能吃海鲜，因为这两种食物都会影响人参的营养价值。
人参适合哪些人服用
通常情况下，年老体弱或者身体虚，很多人非常适合吃人参，建议服用红参或者野山参，如果经济条件不允许的话，可以选择服用生晒参。
在夏季天气比较炎热，也可以吃人参，建议服用西洋参，这样的人参不容易上火。
妇女产后体虚的人也可以吃人参，建议服用红参。
普通人服用人参来滋补身体，建议服用生晒参，服用的时候一定要严格控制好用量。
体质较热的人如果想要吃人参也是可以的，最好选用西洋参或者生晒参。
大出血的病人建议服用野山参，当然也可以在红参和生晒参之间选其中一个。