人参被视作百草之王，并且拥有东北三宝之首的美誉。长期使用人参可以对人体起到强身健体，延年益寿，美容养颜，调节血压，调节神经中枢系统，促进新陈代谢和血液循环等众多功效。使用人参的方法也有很多，接下来为大家介绍人参红枣枸杞汤具有那些功效，让我们一起来了解一下吧。
人参红枣枸杞汤具有哪些功效
（一）大补元气
人参的主要功效即为大补元气，所以人参炖汤能够有效地实现对人体的补气安神、升阳固脱等增益效果。加之汤中的枸杞、红枣等，人参红枣枸杞汤可以给体质较弱、久病虚弱之人补益元气，恢复其血脉正常运行，促进人体新陈代谢。
（二）促进免疫力的提高
人参中具有丰富的人参皂苷和人参多糖，因此人参红枣枸杞汤能够有效调节人体免疫功能，加快细胞修复的速度，增加红细胞、血红细胞、白细胞的数量，促进细胞的新陈代谢。此外，还可以增加免疫蛋白的数量，促进人体的免疫力提高。
（三）安神益智
人参红枣枸杞汤能够起到安神益智的效果，将有效地防止健忘、乏力、烦闷等情况，为机体提供一个放松的工作生活环境，增强其记忆力。
如何做人参红枣枸杞汤
原料：排骨、人参、红枣、枸杞、盐
（一）将红枣和枸杞泡水，清除表面残留泥土。将排骨浸泡到水中洗净，等到没有血色捞出备用。
（二）洗净人参备用，注意在清洗人参时应使用软毛刷轻轻刷掉人参表面泥土。将人参用刀均匀地切成薄片，剩余部分用塑料袋包好放入冰箱。
（三）锅中注水，大火煮沸，倒入排骨焯水，去除排骨血腥味，将煮出泡沫撇出。当排骨出现肉色将其捞出。
（四）将锅中水倒掉洗净，倒入纯净水，若是有条件，可以选择矿泉水，将得到口感更佳的汤汁，放入排骨、人参、红枣、枸杞等。
（五）大火煲煮，煮开后改文火慢炖一小时后加入盐，开锅即食。
人参红枣枸杞汤是否能跟萝卜同食
人参和萝卜同食会导致对人体有害和人参的功效大大被减弱的副作用，因此，当饮用红枣枸杞汤时不要与萝卜同食。
从药性上，人参性平，而萝卜属于寒性食品，人参和萝卜药性相冲，就会从一定程度上对人体造成危害，人体极易产生相应不良反应。
另外，从功效上讲，人参属于滋补气血的利器，主要功效即为补气，而萝卜恰好是排气之物，对人参的功效具有抑制功能。两者一同服用后，会大幅度地抵消人参的效用。