因人参具有延缓衰老、抗氧化、调节中枢神经系统、安神益智、增强心脏功能等众多功效，人们极其喜欢将人参运用到生活的方方面面来提高自己的生活质量，那么人参生姜泡水对人体有什么显著的功效呢。
人参生姜泡水有何显著功效
（一）平衡大脑状态
人参有防疲劳的效果，所以人参生姜泡水可以为人体提供缓冲，能够有效提高中枢神经系统的功能、缓解身心疲劳、平衡大脑的兴奋和平静等等。
（二）降低血糖、血脂
人参生姜泡水中丰富的人参皂苷可以吸收人体多余血糖，此外，人参是一种含糖的中草药，人参生姜泡水可以充分稀释其体内的人参多糖，达到降脂的效果。
（三）止咳化痰
人参具有化痰生津的功效，能够有效治疗咳嗽不止、面色蜡黄、久病不愈、痰多、烦躁等症状。同时，生姜主要功效为散风寒、止咳化痰、解毒等等，因此人参生姜泡水能够有效生津、止咳化痰。
人参生姜泡水的做法是什么
（一）准备好人参、生姜、蜂蜜、红枣、枸杞等原料。
（二）将生姜洗净切成薄片或小块，备用。将红枣及枸杞浸泡于水中20分钟捞出，去除其上的细菌和农药，在流水下洗净，备用。
（三）将人参用软毛小刷子轻轻洗净，去除表面残留的泥土和杂质，切成3-5片薄片，剩余人参放入冰箱。
（四）将3-5片人参切片和生姜切片放入热水中闷泡5分钟即可饮用，加入适量蜂蜜口感更好。人参若泡至无味，可将其捞出进行嚼服，吸收其中剩余的营养物质。
人参生姜泡水的禁忌事项
（一）体质较好人群不宜饮用
阴虚患者饮用人参生姜泡水后，阴虚会得到好转，但一般体质较佳人群，他们体内的阴阳状况是平衡的，若是饮用则会导致身体产生变化，出现阴盛阳虚的情况。
（二）感冒发烧人群不宜饮用
人参性平，进入感冒发烧人群的人体后不但会滋养人体还会滋养病毒，因此如果在患病期间进行滋补，容易使此类病痛变成顽症，难以根除。
（三）儿童及青少年不宜饮用
儿童和青少年身强体壮，本就处于阴阳平衡，除非一些营养过剩或饮食习惯不正确导致的阴虚情况，无需进行阴阳调节，因此不可饮用人参生姜泡水。
（四）阴虚内热人群不宜饮用
生姜助火伤阴，因此阴虚内热人群不宜饮用，否则会加重病情，身体将出现众多不适的症状。
（五）睡觉之前不宜饮用
生姜具有解表散寒、帮助发汗、促进身体排毒的功效，人参具有抗疲劳的功效，夜晚宜静，若睡觉之前饮用人参生姜泡水则会导致失眠多梦、汗流不止、睡眠质量不佳等症状。