人参和黄芪作为中草药中常见的两种药物，能够对人体起到众多补益作用。而现如今这两味药物，不仅能够在药用方面，也能够在保健方面发挥他们更大的作用，人们将其放到汤中，能够有效实现强身健体，延年益寿，增强机体免疫力等效果。那么接下来让小编带你一起看看如何制作人参黄芪汤吧。
怎么做人参黄芪汤
配方：人参、黄芪、枸杞、鸡肉、食盐
首先将人参洗净，用细毛刷刷去表面的泥土和灰尘，保证人参的清洁，用刀切成薄片。
其次，将黄芪枸杞等放到水中浸泡，除去其表面的细菌和杂质，20分钟后捞出，在流水下洗净。
然后，将鸡肉在流水下洗净，浸泡盆中，直到看不到血色渗出即可捞出切成大小适中的块状备用。
接下来将锅中倒水，将人参，黄芪，枸杞，鸡肉，放入锅中。开大火进行蒸煮，等到水开后改成小火慢慢蒸煮一个小时左右，过程中不断撇去血沫。
一小时后开锅，少量加盐保持汤汁的鲜美，就可以食用了。
人参和黄芪的功效一样吗
不同。人参具有强身健体，美容养颜，调节血压的功能。黄芪具有补气利阳，消肿，抗肿瘤等功效。人参能够单独使用，而黄芪大部分情况是和其他药物一同使用，起到治疗效果。
（一）人参
1.强身健体：人参内具有丰富的人参皂苷等营养物质，能够有效的增强人体的免疫力和抵抗力，达到强身健体的功效。
2.美容养颜：人参中丰富的人参皂苷等营养物质能够有效的增强细胞活力，延缓其衰老速度，达到美容养颜的功效。
3.调节血压：人参具有双向调节血压的功能，十分适合血压不正常的人使用来改善情况。
（二）黄芪
1.补气利阳：黄芪具有补气利阳的功效，能够有效对体弱的病人起到保健作用。
2.消肿：对于第二天睡起觉来出现浮肿的情况，黄芪可以有效的进行改善。
3.抗肿瘤：黄芪具有提高机体免疫力和抗病能力的作用，因此能够有效的实现抗肿瘤。
人参黄芪汤的适宜人群
（一）身体较为虚弱人群
身体较为虚弱人群主要是因为气血不足而造成的，人参和黄芪能够有效的起到补气补血的功能，因此可以有效改善身体虚弱人群的症状。
（二）中老年人群
中老年人群身体普遍抵抗力较弱，而人参中拥有丰富的人参皂苷，人参多糖，蛋白质等营养物质，黄芪也拥有极强的滋补功效，因此此类人群饮用人参黄芪汤，能够得到免疫力的适当增强。
（三）血压不正常人群
人参黄芪汤中的人参能够起到双向调节血压的作用，因此对于血压不正常的人群具有良好的治愈功效。
（四）精神状态不好人群
人参黄芪汤中的人参能够起到调节神经中枢系统的功能，对于精神状态不好的人群，能够有效改善其精神状态，帮助其以更好的状态工作学习。