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百草之王的人参,是中药补虚的佳品

人参可是好东西,很多人用人参来调养身体,今天小编就来为大家介绍一下人参为什么可以补虚吧,人参是好药材,大家也要注意适量的食用,不然的话可能带来的副作用也是很多的。

 百草之王的人参,是中药补虚的佳品

 人参是五加科植物人参的地下根和根茎。如今市面上可以见到山参、园参与炮制过的红参。它的外观形状长得像人形,所以给人一看就有一种亲切感,跟人拉近了距离,李时珍《本草纲目》里说“人参年深,浸渐长成者,根如人形,有神,故谓之人参”。人参这个“参”字,就更加形象地描述了人参的形态。汉字的特点之一是象形,三千年前的甲骨文和金文中都有参字。“参”字属上下结构,上半部描绘的就是人参,伞形花序上的三个浆果,下面是双腿迈开的人形,带有三条须根。古人多用数字“三”代表多数,故果实画了三个,须根画了三条,以此表示“参”。从古至今,人参的产地也发生过一些变迁,从古代的山西的上党一直到明清以后就转到了东北地区。

 《本草纲目》中记载了这样一个故事:宋代有两个人一起跑步,一个人嘴里含着人参,另一个人不含。跑了三五里路,含着人参的人呼气均匀,神态自如;而不含人参的人则是累的上气不接下气。说明什么呢?人参能补虚。

 中医讲“虚则补之、实则泻之”,这是大原则。不虚不要补,不要乱吃保健品,否则会出毛病的。前些年国外出现了一个词,叫“人参滥用综合症”,就是说一些人没有虚证却滥用人参,导致出现血压高、失眠、烦躁不安等症状。特别是青少年,若无虚证不要随便乱吃。

 民间还有“人参杀人无过”的说法,说的是有人得了最难治的病,就去找最难得的人参来治,而用药不对证,病也治不好。这是盲目地崇拜人参,把人参神话了。

 其实,李时珍《本草纲目》中早就在人参这一节设了“正误”一栏。其观点很明确:“人参是否杀人,不能偏执一端”。即人参是药,不能随便使用。我们应当了解人参的特性,从用量、炮制及配伍几个方面来考虑,配合得宜。服用任何药物,包括人参,一定要在医生的指导下使用。《中国药典》规定人参煎汤,3-9克。研粉吞服的话,应当再少些,一次2克,每日吃两次。

 人参食用禁忌

 1、实证、热证忌服。

 2、服人参当天或24小时内忌萝卜,忌茶,辛辣或者刺激性食物

 3、《药性论》:“马蔺为使.恶卤咸。”

 4、《医学入门》:“阴虚火嗽吐血者慎用。”

 5、《月池人参传》:“忌铁器。”

 6、《药品化义》:“若脾胃热实,肺受火邪,喘嗽痰盛,失血初起,胸膈痛闷,噎膈便秘,有虫有积,皆不可用。”

 7、《本草经集注》:“茯苓为使。恶溲疏。反藜芦。”

 8、《药对》:“畏五灵脂。恶皂荚、黑豆。动紫石英。”

 9、忌与葡萄同吃营养受损,葡萄中含有鞣酸,极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀,影响吸收而降低药效。

 10、忌用五金炊具。

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