随着生活水平的提高，越来越多的人意识到保健是重要的事情，各种各样的产品都是保健的，大家的选择有很多，但人参一直以来都很受欢迎，下面小编就来为大家介绍一下吧，希望小编的介绍可以让大家了解到更多关于人参的内容。
非常实用的人参保存方法在这里
现在我们就来学习一下家庭适用的保鲜法，免得新鲜人参因保存方法不妥而造成其药性、营养价值的大打折扣。
1、冰箱保存法
这是家庭比较普遍使用的一种方法。温度在0℃-5℃之间冷藏，用吸水纸或无纺布袋(防灰尘、防水气：如菊皇茶外包装布袋)包好放置保鲜袋中严禁密封，冷藏于冰箱或冷柜内，不能遇到水、不能接触盐!
2、苔藓保存法
将新鲜人参放在无污染的苔藓内包裹，常温下保存。同时，要坚持不定期地给苔藓用喷壶喷水雾(雾化效果一定要好)，以保持苔藓的湿度。
3、切片泡蜜法
事先准备可密封的玻璃罐一个、蜂蜜一瓶。取2~3根鲜参切薄片后均匀平铺在罐子中，倒入少许蜂蜜直至刚好没过参片顶部，盖好瓶盖静置一晚。第二天，营养美味的人参蜜片就做好了!蜂蜜的甜香可中和鲜参中的少许苦味，又能与人参一起润肺祛痰、滋养肌肤，非常适合干燥的秋冬季节食用。
4、青苔冰柜冷藏法
结合第一种和第二种把青苔包裹的人参放在塑料袋内。放于保温箱中于冷藏内。温度控制在零度到零下五度。定期半月检查一次。可以存放80天左右。
5、晾干保存法
将鲜参用清水洗净，以没有泥土为准，然后放在室内慢慢晾干，待干后装盒放在阴凉干燥通风处存放。
切记：一定要晾干存放，否则容易生虫;要是实在潮湿的情况下(南方梅雨季节)可以冰箱冷冻存放。
6、泡酒保存法
将鲜参洗净后泡入白酒可长期贮存。
干参因为其含水量低，很容易保存，但也要保持干燥，放干燥处几年都不会坏掉。包括干人参的切片产品，如红参片，人参片，西洋参片等。
人参能放多长时间
野山参的保质期只有2年。
其实草本植物不超过2年，木本植物不超过4年，如果保存的条件非常好，最好不要超过五年，不建议超过这个年限的药品还继续食用。人参属于草本植物，因此只能存放两年，如果是加工过的人参，保质期更短。存放不当也会令野山参变质。
如果是新鲜的人参,就不能放很长时间,人参很容易遭虫蛀,所以一定要存放好,后面小编会给大家讲到的。经过炮制加工的人参是可以放上几年的,只不过偶尔需要拿出来透透气,晒晒太阳,注意不要让人参受潮了。一般来说,炮制过的人参,存放的时间并没有明文规定,只是存放的时间越长,人参的药效就会越弱。