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西洋参你真的懂怎么吃?这几种吃法,才能发挥它的最大作用

大家都知道人参有很多种类,西洋参就是其中的一种,西洋参要怎么吃呢,很多朋友们会选择泡水喝,这也是一种比较好的吃法,下面小编再来多为大家介绍一些,喜欢食用西洋参的朋友们可以试试。

 西洋参你真的懂怎么吃?这几种吃法,才能发挥它的最大作用

 1.口含

 如果你买的是完整的西洋参,就要将西洋参放入锅中,加水开火,直至将西洋参煮软,在将煮好的西洋参捞出,晾干水分,再切成厚薄均匀尽量薄一些的片。

 吃的时候将西洋参片放进嘴里含着就行,在每天的早上吃早饭之前和每天的晚上吃完饭之前,每次将2~4片西洋参放到嘴里含化即可。

 这样能够将西洋参的营养很好的吸收,保证西洋参的营养不会流失。

 2.冲粉

 如果买的是整个的西洋参就可以切片后研成粉末,如果买的是西洋参片就可以直接研成粉末。研成粉末的西洋参,用纱布或者滤纸包好,这样能够防止西洋参没有泡开的粉进入嘴里。

 西洋参粉末放入杯子中,就像泡茶一样用热水浸泡一会,直至西洋参粉完全融化,西洋参的颜色充分的均匀的浸泡在水中,这时候就可以直接喝了。

 3.炖

 取少量西洋参片浸泡在水中,再将装有西洋参片的碗口用保鲜膜密封起来,防止水分蒸发的同时,也能够防止水蒸气滴落到碗中。蒸的时候,可以在碗中放上一些枸杞,隔水炖10~30分钟即可,炖好后,将盛有西洋参的碗取出,晾凉后即可食用,这种方法适用于在早饭之前吃。

 4.汤

 这种方法非常的简单,就是在你做汤的时候,加入少量的西洋参,让西洋参的营养被食物和汤汁吸收,喝汤的时候就能吸收西洋参的营养,这种方法也更加的美味,就尝不出西洋参的味道了。

 5.蒸

 在碗中打散一个鸡蛋,再将研磨好的西洋参的粉末倒入蛋液中,搅拌均匀,再加入适量的水,不要啊哦太黏稠,也不要太稀。

 会吃西洋参的人精神足!西洋参药膳五款,这样吃发挥它的最大功效

 1.西洋参5克,灵芝10克,煎水服,每日2次,强身健脑,久服令人益智不忘。

 2.西洋参5克,百合30克,加蜂蜜80克,蒸热食之可治肺阴虚咳嗽,对久治难愈之咳效果较好。

 3.西洋参10克,冰糖4两,南杏二两,入炖盏,隔水猛火炖2个小时,可润肺止咳。

 4.西洋参切片3克代茶饮,补益气血增强免疫功能。

 5.西洋参5克,龙眼肉30克,冰糖20克,清蒸、治气血虚弱、或者年津液不足、心悸、为补气血之良方。

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