人参的传说流传已久,早在古时候就有人参可以救命一说,直到现在人参也是价值非常高的滋补用品,当然人参的价格也是水涨船高。今天小编就来大家介绍介绍人参的历史,最早开始发现商机的是女真这个部族,一起来看看吧。
人参身价翻倍史,党参凋零造成物以稀为贵,原来抬价和女真有关
作为最早应用人参的国家,在人参的应用便有许多的记载。在最早中国药学典籍《神农本草经》中便形容了人参的药性;“人参味甘,主补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目、开心、益智,久服轻身延年”。这时中国古人便晓得了人参的全部作用,发展到东汉时在《伤寒论》中便有着人参的多种药用配方,而在《伤寒论》记载的一百一十二中,关于有人参作为药引的便有二十一首,人参已经成为了常用药引。
东北人参分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,又多生长在低温环境下,所以大部分生长在高山地区,于是长白山便常常有人去采人参。也正是因为要在虎狼随时出没的森林中大海捞针般挖参,导致了很少人愿意进山挖人参。因物以稀为贵的原则,人参便慢慢涨价了。
长白山人参出产地区几乎都在女真族努尔哈赤手里。发现商机的努尔哈赤,便不断增加人参的价格,成为清人主要的交易物品。女真族也正是因为这人参而解决了大部分军费问题,发现问题大明便在卖人参时期关闭市场,虽然打击了女真经济,但也让国内因为供不应求价格飞涨。
人参为什么这么贵?
人参的价格是按照人参的好坏来区别的,有1000元每斤到百万元每斤不等,所以人参的价格还是要看人参的好坏,那么人参怎么分辨好坏呢?我们需要看清“五形”,识“六体”。
五形是指须、芦、皮、纹、体
1、须:长条须,老而韧,清疏而长,其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。色白而嫩脆(俗称水须)者,则不是纯野山参。
2、芦:芦较长,分为二节芦、三节芦、线芦、雁脖芦。二节芦——有马牙芦和圆芦者。三节芦——有马牙芦、圆芦和堆花芦。所谓马牙芦,是根茎上的茎痕明显,形如马牙状,多在根茎上段。所谓圆芦,是根茎上的茎痕因年久而长平,形如圆柱状。所谓雁脖芦,是根茎细长,稍弯曲,如雁脖状。所谓线芦,是因年限久远,根茎上的芦碗长平,根茎又细又长。
3、皮:老皮,黄褐色,质地紧密有光泽。皮嫩而白者,则不是纯山参。
4、纹:在毛根上端肩膀头处,有细密而深的螺丝状横纹。横纹粗糙,浮浅而不连贯者则不是纯山参。
5、体:系指毛根。
六体是指灵、笨、老、嫩、横、顺
1、灵:指人参体态玲珑,样子好看,体腿明显可分,腿多具两个,且分叉角度大。按形态分为“菱角体”和“疙瘩体”。
2、笨:指人参根形挺直,体态笨拙而不美观,即使有两腿,两者粗细或长短也不匀称。
3、老:山参皮老,色黄褐,横纹细密而结实。皮嫩色白者不是纯山参。
4、嫩:皮色嫩白,横纹粗糙浮浅,须根嫩脆色白易折断者,则不是纯山参。
5、横:指人参根粗短,两条腿多向旁伸展者,多为野山参。
6、顺:指人参根顺理且直,单腿或双腿并拢者,多不是野山参。