西洋参大家有没有食用过呢，很多地区对西洋参的叫法不一样，例如有的地方会叫做洋参、西洋参等等，你知道什么样的人更加适合食用西洋参吗，下面我们一起来看看吧。
食用西洋参可以补气降火，但这3类人，却不宜食用
第一、过敏、脾胃虚寒和风寒感冒的人不宜吃
对西洋参过敏或者此时正患有风寒感冒、脾胃虚寒等症状的人，不适合吃。吃完之后或加重身体病情，导致身体出现不良反应，主要表现为：体温急剧下降，出现胃寒、食欲不振、腹痛和腹泻等一系列的症状。
对于女性朋友来说，还会引发痛经。有的人吃西洋参会出现过敏反应，上下肢会出现大小不等的水泡，皮肤瘙痒等症状，停药后就自行消退。
第二、经常咳嗽有痰口水多的人，避免服用西洋参
西洋参具有补气养阴的功效，属于一种凉性药物，如果属于热性体质的人，出现口干舌燥的情况是可以吃的。而若是出现咳嗽、流口水等情况，需待症状缓解后再吃，这个时候服用会加重病情，就算吃过之后身体并无不适，也不宜经常服用。
第三、孕妇和婴幼儿不宜吃
西洋参是一种药用价值非常高的补品，但不宜长期吃或过量吃。对于身子较弱的孩子也可以适当的吃一些，如若能够放在一起炖成骨头汤喝营养更高，但是不宜长期吃。
西洋参适合人群以及不适合人群
1、西洋参滋阴效果很好，因此适合阴虚（口舌干燥，缺水的状态）体质者，阳虚体质或者湿气重（痰多或水肿，水多的状态）的人慎用；
2、高血压病人可以吃吗？
从中医的观点看，高血压病是由阴虚阳亢、阴阳两虚、肝肾阴虚等引起的，而西洋参补阴，是适合的；从西方医学的角度来看，目前没有权威研究证明西洋参可以缓解高血压或对高 血压不利。
3、孕妇可以吃吗？
没有权威依据说不能吃或能吃，因情况而看，如果孕妇因热病津液伤耗出现口渴不止等症状时可以适当服用西洋参，建议询问医生根据自己情况选择服用是否；
4、小孩可以吃吗？
适当吃一些可以，西洋参有提高免疫力的作用，如果孩子体质虚弱可以在日常煲汤中放入即可，一周一次，小孩子尽量不要多服用。