西洋参是非常好的一味药材，很多人都把它当做增强免疫力的滋补品，为什么西洋参会有此功效呢，下面小编就来为大家介绍一下吧，听说西洋参之所以可以增强免疫力的秘密都在这些地方呢，看了你就知道啦。
西洋参之所以可以增强免疫力的秘密都在这里!
西洋参是名贵益气养阴药之一，具有补气养阴、清肺肾、清虚火、凉心脾、生津止渴、安神除烦等功效。
西洋参的化学成分主要为多糖、单糖、氨基酸、蛋白质、皂甙、有机酸和微量元素等。现代药理研究证明，西洋参茎叶总皂甙具有抗病毒、抗突变、抗心律失常、增强免疫力等作用。
西洋参增强免疫力的依据
在西洋参中含量最多的是西洋参多糖，这是免疫活性较强的一类物质，西洋参多糖含量大约占50%-65%。曾有一组实验室数据表明，西洋参多糖能增加小鼠的非特异性免疫和细胞免疫功能，其免疫增强作用随剂量增加而增强，具有一定的量效关系。
除了西洋参多糖之外，西洋参还含有皂甙等化合物和微量元素，可作用于多种免疫活性细胞，促进某些细胞因子的分泌来进一步发挥免疫调节作用。
服用西洋参需注意
1、西洋参不能和萝卜一起服用
因为西洋参是补气(温补元气)，白萝卜是泄气的(清凉，清热解毒等作用)，两种食物是自相矛盾的，不但从营养的角度来讲不能吃，而且这两种食物是相克的，容易造成过敏反应甚至中毒。
2、服用西洋参的同时不能喝浓茶
因为鞣酸会破坏西洋参中的有效成分，而茶叶中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋参2-3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡对西洋参的效果也有一定影响。
3、警惕不良反应
有的人服西洋参后，会出现体温下降、畏寒、腹痛腹泻、食欲不振;也有的会发生经期延迟和痛经;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。