随着人们对养生领域的了解和关注，人们开始前往人参市场购买人参，将人参泡到酒中，泡进水里，磨成粉末，放入粥中，用各种方式来使身体受到增益。然而对人参众多的需求也引发了一批心怀不轨的人进入人参市场，人参市场上所售卖的产品良莠不齐，那么如何区分人参的真假呢？让小编带你一起来了解一下吧。
如何区分人参的真假
可以通过观察人参的横截面硬度、含水情况、表面光泽度情况、完整程度和包装完整程度来进行判断。
（一）人参的横截面硬度
首先可以通过人参横截面的硬度来判断人参的真假，真人参的横截面硬度较硬，是锤子都锤不断的程度，如果人参较脆，则说明是假人参。
（二）人参的含水情况
一般市面上的人参都经过了良好的脱水加工处理，但若是人参的含水量较大，则说明很可能是假人参。
（三）人参的表面光泽度情况
一般真人参的表面光泽度都较好，而假人参的光泽度较差。
（四）人参的完整程度
人参的参须较长且多，而伪造的人参很可能没有参须或者是参须较少。
（五）人参的包装完整程度
人参的包装完整程度越高，就说明人参不仅是真人参，而且质量极好，如果包装不精心，则有可能是假人参。
市场上的伪品人参多吗
是的，因此购买人参时一定要选择靠谱的商家来进行挑选和购买。
正因为人参行业的利润极大，而人们也逐渐增加了对人参的了解，增加了对人参的使用率，所以众多黑心商家和不法商贩就会运用一定的手段来制造伪品人参。
伪品人参一方面是将与人参相似的中草药来进行售卖，其中大部分具有毒性，一方面将人参中加入铅块，以增加它的重量，因此在购买人参时一定需要多加注意。
为什么市场上的伪品人参多呢
因为市场监管力度不够、人参行业利大、与人参相似的植物与草药众多、人们对于人参的了解不足等，所以市场上才会肆无忌惮地出现这些伪品，而不知情的消费者就是受害者。
（一）市场监管力度不够
首先，市场监管力度不够是市场上出现伪品人参的直接原因，没有良好的监管力度则不能保证买家和卖家的利润受到保护。
（二）人参行业利大
人参行业的利润大是市场上出现伪品人参的根本原因，众多不法商家想要靠这种方式来谋求大量的利润。
（三）与人参相似的植物与草药众多
与人参相似的植物与草药众多，比如说桔梗，商陆，土人参，葛根等等，这些都能够从一定程度上混淆视听。
（四）人们对于人参的了解不足
人们虽然知道人参具有众多神奇功效，但却对人参的辨别能力较差，因此导致了市场上出现众多伪劣人参的现象。