不管是服用什么中药材都需要忌口，当然服用人参也是需要忌口的，因为有一些食物和人参同服会降低人参的药效，对于没有吃过人参的人来说，会有这样的一个疑问：吃完人参之后能吃大蒜吗?对于大家的这个疑问，接下来让小编来给大家解答，希望大家可以仔细阅读。
吃完人参能吃大蒜吗
在吃完人参之后不能吃大蒜，萝卜。
人参是常见的补药，然而萝卜具有促进消化的作用，大蒜也是帮助消化的时候，如果在吃完人参之后吃大蒜就会化解人参的药效，当然在服用其他一些补药的时候，前后一个小时不能吃萝卜或者大蒜等助消化的食物。
关于萝卜的种类有很多，每一种萝卜会有不同的功效，就比如说白萝卜具有化痰和消食的功效，提着血糖的人在吃完之后肠胃功能会更差。在服用人参和其它一些滋补药的过程当中，因为药性相反，有可能会降低或者彻底消除人参的药效，所以不建议大家在吃完人参之后吃萝卜或者大蒜。
人参和什么不能一起吃
人参不能和葡萄一起吃：
人参和葡萄一起吃会让人参当中的营养成分受到损害，葡萄当中含有大量的鞣酸，该物质和人参当中的蛋白质，结合后沉淀会影响人体对人参有效成分的吸收，并且降低人参的药效。
人参不能和萝卜一起，各种海鲜一起吃：
在古代的书籍当中就有介绍到萝卜是大下气，现在的研究当中也证明萝卜确实是有消食的功效，与古代的观点相同，然而人参主要的功能是补充元气，如果将人参和萝卜一起服用，正好抵消了各自的功效，所以不建议大家将人参和萝卜一起吃，就算是吃了也相当于白吃。
在吃完人参之后不可以喝茶：
在服用完人参之后不能喝茶，因为茶叶当中的物质会使人参的作用受损，从而降低人参的药效。
吃人参能吃胡萝卜吗
在服用人参的过程当中，不建议大家吃胡萝卜。
在传统的中医理论当中，人参是补气的中药材，适合服用人参的人大多数都是气虚的病人。然而胡萝卜是降气和破气的，如果将人参和胡萝卜一起吃，会降低人参的补气功效，所以说不建议将人参和胡萝卜一起吃，或者含有人参的药物一起吃。
在动物实验当中证明胡萝卜会降低人参抗疲劳，增强学习和记忆力等等的功效，所以不提倡大家将人参和胡萝卜一起吃。不管是生的胡萝卜还是熟的，都会有行气作用，所以在服用胡萝卜的时候，应该避免与补药同用，就比如说人参等等药物。
吃人参的禁忌食物
人参不能和樱桃萝卜一起吃，会影响人体对人参当中有效成分的吸收，不利于人体和人脑的生长发育以及新陈代谢，所以说在日常生活当中，最好不要将人参和樱桃萝卜同服。
人参不可以和水萝卜一起吃，人参主要的功效是补气，然而水萝卜具有通气的功效，两者同服会对人体发挥的作用相互抵消。
人参不能和萝卜一起吃，不容易消化，不利于人体的生长发育以及人脑的新陈代谢。
人参不能和萝卜叶子一起吃，有可能会造成身体不适，具体的症状主要有身体无力，恶心，呕吐。
人参不能和白萝卜一起吃，会导致腹泻，如果情况严重的话，会导致肠胃功能紊乱。