人参和咖啡可以一起吃吗?服用人参对人体有很多益处，就比如说在身体虚弱的时候，吃人参可以帮助身体恢复元气，还有缓解疲劳的作用。生活中有很多人在服用人参的时候，会和其他一些药材或者食材配着吃，那么吃人参的时候可以喝咖啡吗?接下来就让小编来给大家揭晓答案。
人参和咖啡可以一起吃吗
不可以。
在服用人参的时候，避免与茶叶，葡萄，咖啡，牛奶等等的食物一起服用，因为会影响人参的功效，另外辛辣油腻的食物容易改变体质的偏心，所以在服用人参的时候这一点也应该避免。
在古代的时候就已经流传人参不能和萝卜一起吃的说法，但是一直到现在并没有依据，主要是因为人参是补充元气的，而萝卜是破气的，这两种食物的补性正好相反，如果一起吃的话就会降低人参的药效。
人参不能和什么一起吃
人参不能和萝卜或者各种海鲜一起吃，在古医书当中介绍，萝卜是当下气具有消食的作用，然而在现在的研究当中所证明萝卜确实有消食的功效，这一点和古代的观点是一致的，然而人参的主要功效是补气，这两种食物一个是补气，另外一个是大下气，如果一起吃的话就会抵消相互的作用。
在服用完人参之后不可以喝茶，最好是在1~2天后再喝茶，避免人参的作用受到损。
服用人参时避免使用五金炊具，因为在这些炊具当中含有对人体有害的物质，大家不管是煎水服用还是炖着吃，都不应该用五金炊具。
人参不能和葡萄一起吃，因为葡萄糖中含有大量的鞣酸，这种物质会和人参当中的蛋白质结合后沉淀，会影响人体对人参有效成分的吸收。
吃人参的禁忌
新生儿慎用：
在韩国和日本的人参专家认为，从婴儿到老人都可以把人参当作滋补品服用，但是中国的专家认为新生儿不可以吃人参，曾经有家长给新生儿口服0.5克人参后，出现了副作用。但是在韩国新出生的婴儿就会服用人参，效果非常好，为了孩子的身体健康着想，新生儿服用人参还是应该慎重。
少年和儿童不可以吃人参：
身体健康的少年儿童不可以吃人参，但是体质弱的可以在医生的指导下适量服用人参，如果过量服用或者盲目服用，会出现性早熟等等的问题。
人参不能随意搭配：
人参不能和其他一些药物或者动物搭配，就比如说人参不能和五灵脂一起服用。
五大忌：
虽然说服用人参对人体有很多好处，但是一些人是不可以吃人参的，就比如说咳嗽的人不可以吃人参，身体疼痛的人也不宜服用人参，感冒发烧是不可以吃人参，身体发热的时候忌用人参，失血的病人不能服用人参进补。
除了以上的这些人群之外，月经期间的女性以及产妇也不可以吃人参，在服用完人参之后会引起身体不适，具体的症状主要有失眠，多梦，心情烦躁，心悸，健忘。