人参可以生吃吗?现在人参已经是大家所熟悉的中药材，因为服用人参对人体有很多好处，所以有一些中老年人经常会用人参泡水喝来保健身体，预防疾病。对于一些没有吃过人参的人来说，想要咨询一下人参可以生吃吗?对于大家的这个疑问，接下来就让小编来解答。
人参可以生吃吗
有一些人参是可以的，但是也有一些不可以。
人参主要的功效是补气。关于人参的种类有很多，有一些人参可以生吃，但是也有一些人参不适合生吃。还有一些人是要经过泡制或者加工后来增加功效，从而降低毒性。
大家在使用人参的时候，也应该注意一下人参的使用禁忌，就比如说人参不能和萝卜一起吃，如果将这两种食物一起吃会抵消相互的功效。除了要注意搭配方法之外，对于不同的人群来说，也不是说所有的人都可以吃人参，大家在服用人参，最好是咨询一下医生的建议。
人参怎么吃补肾
炖服：
这样的服用方法就会有很好的补肾壮阳效果，制作方法也极其简单，首先大家需要把人参切成薄片，每天用2~5克，把切好的人参片放在碗内加入适量的水，必输完后放在锅中蒸，水开之后要用小火煮20~30分钟。建议大家在早饭前半个小时服用。
和其他一些食材烹饪：
单独服用人参会有一些苦味，建议大家将人参和其它一些食材烹饪，可以做成人参鸡汤或者人参炖鸡，不仅味道鲜美，而且对身体的滋补效果也很好。
人参泡酒喝：
把20克的人参浸泡在1500克的白酒中，白酒的酒精度越高越好，密封开口放在阴凉通风的地方保存之后，再浸泡30天之后，就可以取出来使用。
煲汤喝：
准备适量的鹿鞭，鹿茸，地骨皮，木耳，人参。将这些食材放入汤锅中，加入适量的清水用大火烧开，然后用小火煲两个小时以上，关火之后就可以服用。
男人吃人参有什么好处
补肺益气：
现在有很多的男性朋友都有抽烟的习惯，久而久之就会导致肺部出现问题，引起肺气不足。如果说本身的体质就非常虚弱，还感觉到身体无力，这时就可以服用人参，因为人参当中还有很多对人体有益的营养物质，适量服用就能够改善这种虚弱的状况。
提高免疫力和抵抗力：
人参中的有效成分人参多糖对人体免疫力会有一定的调节作用，还能增强身体抵抗力，促进身体的新陈代谢。如果大家适量服用的话，还能预防疾病，减少患病的可能。
益气温中：
服用人参可以促进消化液的分泌，从而增进食欲。慢性胃炎或者胃酸过低者适量服用人参，可以使身体的不适症状消失。
缓解疲劳：
男性因为工作压力和生活压力都比较大，用脑的情况也很多，这是服用人参可以帮助大脑血液循环，提高记忆力，对于很多的上班族来说，吃人参还可以缓解疲劳。