现在在各大药店或者超市当中会售卖各种各样的人参，每一种人参会有不同的功效与作用，它们的营养成分和保存方法也会有很大的差别。在最近这段时间有一些中老年人从市场上买了一只人参，为了使用方便就把人参切片，那么你知道人参在切片之后该怎么保存呢?接下来让小编来给大家介绍一下。
人参切片后怎么保存
干燥剂保存：
找一个密封性比较高的容器，然后在底部放入木炭，这样做的目的就是保存人参的容器干燥，再放人参之前需要用纸把人参煲好，然后密封好开口，这样就能够防止虫蛀和发霉。
糯米白砂糖保存：
找一个容器，然后在底部撒入一层白砂糖，把糯米炒熟，用糯米把人参煲好，放入容器中，这样的保存方法非常适合家庭长时间保存。
低温保存：
切好的人参片放在塑料袋包好，然后放入冰箱的储藏柜内，如果说人参还没有干透，就需要放在冰箱冷冻柜，等到人参彻底干燥之后再放入储藏柜。
阳光暴晒保存：
如果说人参已经生虫或者长霉，就需要用清水把表面的虫子洗干净，然后放在阳光底下晒干，用塑料袋装好。
人参自己怎么切片
浸软切片：人参在疾病之前需要放在冷水中浸泡2~3次，把人参清洗干净，人参泡软之后，就用水果刀切成薄片。
蒸软切片：把一整颗人参清洗干净，放入锅内隔水蒸，大家也可以选择把人参放入电饭锅内隔水蒸，蒸完之后切成薄片，这样的方式可以服用多次，剩下的放入电冰箱内储存。如果说大家每天都需要服用的话，在切片的时候就需要把用的分量称好，这样使用的时候会比较方便一些。
煲软切成片：如果说马上需要用人参，最快的方式就是把人参清洗干净，然后放在纱布袋中放入锅中煲30分钟，把人参取出来，切成薄片。在煲的时候需要把火改成温火，如果火太大的话会影响人参药效发挥。
人参切片后如何服用
隔水蒸服：
准备人参5至10克，可切成小段，放入适量的清水泡一晚上，再第2天加入适量的红枣桂圆。放在锅中隔水蒸半个小时，之后就可以服用，吃的时候先喝汤，最后吃人参。
泡茶喝：一整颗人参切成薄片，每天取3~5克放在杯子当中，用沸水冲泡，大约在5~10分钟之后就可以代茶饮用，在空腹的时候饮用或者睡前饮用效果会更好，非常适合慢性病患者或者体弱多病的患者服用。
含服：人参切成片，每次服用一克，每天服用2~3次，把一片人参放在口里，慢慢咀嚼，最后吃掉。
泡酒喝：准备适量的人参，1千克的白酒，把人参浸泡在白酒中，密封好开口，在2~3周之后就可以饮用，建议大家每天饮用两次，每次饮用15~20毫升，适用于四肢麻木，腰酸背痛等等症状的人服用。